Dukan, Hamptons, Factor 5 или три часа. безбройните диети, одобрени от знаменитости, рекламирани в интернет и по телевизията, обещават много за много малко. Социалните мрежи са особено плодотворни в разпространението и утвърждаването на тези повече от съмнителни навици. Но нека не обвиняваме информационната ера. Тази "доказана" диета на знаменитости продължава много (много!) По-дълго, отколкото си мислехме.

диета

Първата диета, одобрена от известна личност, беше.

Да се ​​върнем назад във времето преди хиляда години. Намираме се през 1087 г. и затлъстял Уилям „завоевателят“ остава заключен в стаята си, докато придворните му празнуват банкет в кралската зала. „Какво ли не ниско! Доведете ме сам алкохол. Трябва да отслабна, ако искам коня ми да ме подкрепя ".

Изситен от ситуацията, шегите и унищожаването на коне, през 1087 г. Гилермо решава да приеме диета, която е оцеляла и до днес: оставя настрана цялата храна и пие само алкохол. Не знаем до каква степен диетата е била ефективна или дали е била стриктно спазвана, тъй като същата година инцидент с коня му причинил фатални вътрешни наранявания.

Но това, което знаем е, че това е може би първата диета за отслабване, популяризирана от знаменитост. Защото кой би бил по-известен през единадесети век от самия крал? Между другото, това не е единствената диета само с алкохол. Много по-модерни, от шейсетте години, намираме „диетата на пиещия“, въпреки че тя позволява и щедри пържоли и мазни сосове, нещо, което Гилермо би си харесал.

Диетата на безсмъртието

Сега да преминем към 1558: Алвис „Луиджи“ Корнаро е важен и известен италиански благородник, чиито познания в хидравликата му позволяват да претендира за много хектари земя за отглеждане от водите. И освен това беше един от ранните автори на „сериозна“ диета в която обсъдих полезността на ограничаването на броя на калориите.

И истината е, че дълголетието му е било обект на голямо внимание. На осемдесет и три години те го помолиха да разкаже тайните на дългия си живот, за което той написа текст, в който препоръчва да се спазва тази диета и начин на живот на английски.

Легендата разказва, че Комаро е живял на 102 години (въпреки че други източници сочат, че той „е достигнал само 98“) през 16 век, което дотогава ще е крайъгълен камък. За всичко това, диетата му е наречена "диета на безсмъртието".

„Ето ви картофите, лорд Байрон“

Въпреки относително краткия си живот, никой не се съмнява, че лорд Байрон е бил един от най-влиятелните хора през 18-ти и началото на 19-ти век. Неговите творби, животът и личните му скандали те го представят като истинска знаменитост. Той повлия на политиката, модата, изкуството и обществото от онова време.

В допълнение към това, той носеше слоеве палта, за да се поти колкото е възможно повече. И вероятно е работило. Благодарение на натрапчивата си мания с тегло, знаем, че през 1806 г. лорд Байрон тежи около 80 килограма. Пет години по-късно, през 1811 г., теглото му е около петдесет и седем килограма, тридесет и две по-малко.

Ограничителната му диета беше толкова агресивна през годините, че към 1822 г. здравето му беше силно засегнато. Техните навици дойдоха толкова силно върху младите хора от онова време че, загрижени, някои важни фигури, като д-р Джордж Биърд, съвременен уролог, дойдоха да заклеймят публично безотговорността на Байрон.

Голямото дъвчене

Повече от това, че идва от известна личност, славата на Хорас Флетчър дойде след публикациите му. До такава степен, че в началото на 20-ти век той стана милионер; със собствен кръг от последователи, които популяризира "флетхеризацията". И от какво се състоеше това? По принцип в дъвчете храна 100 пъти в минута преди да бъде погълнат.

Друг важен въпрос, според Флетчър, е избягването на хранене по време на интензивни настроения: тъжно, ядосано или дори твърде щастливо. Славата му в крайна сметка се затвърди с проучванията, проведени от Йейлския университет, където Флетчър на петдесет и осем години, предполагаемо, надмина няколко спортисти от центъра в различни тестове за енергичност.

Наред с много неща, Хорас Флетчър беше силен защитник на диетите с ниско съдържание на протеини, прокламирайки необходимостта да знаем какво ядем и Вярвах, че единственият начин да разберем как протича нашето хранене е чрез това, което отделяме. Въпреки своите необичайни идеи (и някои хитове), Флетчър беше събран от редица известни писатели и художници, включително Марк Твен.

Първият „Най-продаван“ на модни диети

Ще завършим тази историческа разходка през диетите, одобрени от известни личности, с това, което се смята за първия най-продаван в съвременната история на диетите: Диета и здраве, с Ключът към калориите. През 1918 г. тази книга е продадена за милиони, достигайки четвъртата позиция на най-продавания през 1923г.

Както обясни в книгата, той успя да намали девет килограма, използвайки системата за броене на калории. Подходът и обяснението са наистина интересни, тъй като имат много научни нюанси. Но тук строгостта приключва оттогава формулите и методите, използвани от тази жена, се основават на лични вярвания.

Въпреки това книгата е доста модерна за времето си., насърчаване на упражненията, по-малко подсладена храна и хранителна осведоменост. Д-р Хънт заминава за Босна с Червения кръст веднага след написването на книгата и когато се връща, тя е посрещната с неочаквана изненада: като първият автор на най-продаваните диети в историята.