връзката

Краят на Коледа е пред нас и заедно с него се отърваваме от едно от най-често срещаните му изкушения: подносът със сладкиши, препълнен с полворони, шоколади и нуга. Независимо дали сте го надвишили или не, попитали сте ни за шоколада, една от основните съставки в тези десерти. Специфични, Ако е вярно, че консумацията му може да повлияе на кожата ни, да причини или влоши акнето.

Истината е, че Като цяло не е доказано, че шоколадът причинява или влошава акнето. Това, което някои проучвания показват е, че храни с висок гликемичен индекс (тези, които могат бързо да повишат нивата на кръвната захар) могат да изострят този кожен проблем, толкова често срещан сред юношите, според този документ от Испанската асоциация по дерматология и венерология (AEDV).

„Доказано е, че храните с високо гликемично натоварване влошават акнето“, потвърждава Сара Гомес Армайонес, дерматолог в болничната клиника в Барселона, пред Малдита Сиенсия. "Преди много време това беше теория, но сега има изследвания, които го потвърждават." Наред с други, тази статия от 2018 г. или това проучване от 2016 г.

Според Гомес Армайонес причината за влошаването на случая с акне "не е шоколад като такъв", въпреки че някои видове, като млечен шоколад (който има много висок процент на захар)," те могат да влошат огнището като цяло ".

Но кои храни имат висок гликемичен индекс? За да отговори на този въпрос, AEDV подробно описва тук, че това са „онези продукти, които са подложени на специални процеси за тяхното консервиране, с голямо количество добавки, оцветители, консерванти и подобрители на вкуса, които те не са полезни за нашето тяло и те не осигуряват необходимите хранителни вещества (като брашно, бял хляб или ориз, захар и др.) ".

Но не само този вид храна може да окаже влияние върху кожния проблем; също млечни. "И двете повишават нивата на инсулин и други хормони. На свой ред те повишават секреция на андроген, които са в основата на промените, които се случват в мастен фоликул и в крайна сметка предизвикват акне ", обяснява тук Хорхе Сото, директор на Фондацията за здрава кожа на AEDV.

„Трябва да се има предвид, че пациентите, които приемат шоколади със значителен процент захар, обикновено поддържат диета, в която са често срещани други нездравословни храни", обобщава Гомес Армайонес."Важното е общото поведение, не че един ден човек взема малко шоколад ", заключава той.