Има определени храни, които са много полезни за нашето тяло, в случая на грозде, чиито ефекти са много положителни, особено през лятото.

В Испания има определени традиции около гроздето, тъй като те са едни от плодовете, които се произвеждат най-често на целия Пиренейски полуостров. Ние обаче не се възползваме от този деликатес, който би трябвало, особено сега през лятото. Има много любопитни факти от човешкото тяло, които не знаем например от всички ползите от гроздето върху тялото. Сега, когато жегата удари, ние ви казваме защо трябва да ядете повече грозде през лятото.

това

Ползите от гроздето през лятото

Антиоксидантни свойства

Както вече знаем, плодовете имат много антиоксиданти да допринасяме за тялото си, а те са много важни, когато става въпрос за защита от нас лъчение от слънцето. При това гроздето се увенчава като онова с най-голяма способност да ни предпазва от слънцето.

Гроздето има фенолни вещества, наречени флаваноли, те са тези, които отговарят за намаляване на окисляването, което изпитва нашата кожа, когато е под силно слънце. Тоест, когато слънцето грее много през лятото, се случва тези мощни лъчи да доведат до образуването на така наречените "свободни кислородни радикали", които окисляват липидите и ДНК. Тези вещества, секретирани от гроздето, са това, което би предотвратило тази клетъчна смърт.

Следователно консумацията на грозде би намалила възможността да страдате от рак на кожата, изгаряния, еритема и да страдате по-рано от нормалното стареене на кожата.

Други свойства на гроздето

Диуретични свойства

Гроздето също ни помага да отслабнем и да поддържаме здравето на нашата мускулна и нервна система. Това е така, защото те имат много вода (в 80% от конституцията му), както и количествата калий, както и ниски нива на натрий и умерени дози от Витамин В. Всичко това допринася за регулиране на мазнините и въглехидратите в тялото ни.

В този смисъл гроздето е идеално за лятото, тъй като не е тежък плод за стомаха, както и други типични плодове по време на горещина като пъпеш или диня.

Разширяващи свойства

На свой ред гроздето би имало достатъчно ползи за кръвоносната система. Това е свързано с две вещества, които има: флавоноиди и ресвератрол. Тези вещества ще генерират положителен ефект върху артериите. От една страна, с вазодилатация, така че притока на кръв се увеличава. По този начин кръвта циркулира по-течно, което намалява риска от образуване на съсиреци или тромби. По същия начин възможността за генериране на LDL-c (лош) холестерол, който е този, който се отлага в артериите, генерирайки последващата обструкция, ще бъде намалена.

Положителни свойства за костите

От всички сортове грозде зелените са богати на витамини К Y. В1. Доказано е, че тези вещества имат полза за здравето на нашите кости и следователно консумацията на този вид грозде би предотвратила костни заболявания от всякакъв вид.

Фолиеви свойства

В случай че черно грозде откриваме, че те имат много фолиева киселина, известен също като витамин В9. Това е водоразтворим витамин от комплекса витамини от група В, който е много необходим за узряването на структурните протеини и хемоглобина. Следователно това би било силно препоръчителна храна за бременни жени през първите месеци на бременността.

Намалете риска от диабет

Някои изследвания показват, че яденето на грозде редовно през седмицата би намалило риска от страдание диабет тип 2. Същото би се случило и с ябълките, боровинките и крушите. По-конкретно, този плод намалява риска от диабет с 23%.