Gretchen Reynolds/NYT NEWS SERVICE.-Хората, които се надяват да отслабнат с упражнения, понякога се оказват самият си най-голям враг, според последното мащабно проучване на упражненията, отслабването и тяхното разочароващо взаимодействие.
Изследването, което проследява отблизо колко хора ядат и колко хора се движат, след като започнат да спортуват, установи, че мнозина не са били в състояние да отслабнат или дори да наддават на тегло, докато тренират, тъй като те също несъзнателно са променили живота си по други по-фини начини.
Някои хора в проучването обаче наистина отслабнаха и техният успех може да има уроци за останалите от нас.
Физическата активност консумира калории и ако изгаряме калории, без да ги заместваме или без да намаляваме общите си енергийни разходи, влизаме в отрицателен калориен баланс.
В това състояние изразходваме вътрешните си енергийни резерви, това, което повечето от нас биха нарекли мазнини, и отслабваме.
Въпреки това, човешкият метаболизъм не винаги е справедлив и последователен и множество предишни проучвания показват, че повечето мъже и жени, които започват нови упражнения, губят само 30 до 40 процента от теглото, което би могло да се очаква, предвид количеството тегло, което биха очаквали. допълнителни калории, които изгаряте с упражнения.
Защо обаче упражнението има разочароващо въздействие върху загубата на тегло остава открит въпрос.
Компенсира калории
Учените, изучаващи въпроса, са съгласни, че повечето от нас компенсират изгубените калории от упражненията, като ядат повече, движат се по-малко или и двете.
Скоростта на метаболизма ни в покой също може да намалее, ако започнем да губим килограми. Всичко това ни връща към положителен калориен баланс, известен още като наддаване на тегло.
Все още обаче не е ясно дали сме склонни да преяждаме или да се движим по-малко, за да компенсираме, и този въпрос е важен.
И така, за новото проучване, публикувано в Американския вестник за клинично хранене, изследователи от Центъра за биомедицински изследвания в Пенингтън в Батън Руж, Луизиана и други институции помолиха неактивните хора да правят упражнения и да водят точна документация за това как са се променили. ежедневните ви навици.
Те започнаха с набиране на 171 мъже и жени с неподвижно и наднормено тегло на възраст от 18 до 65 години, измерване на тяхното тегло, базална скорост на метаболизма, типично ниво на глад, аеробна годност и, използвайки сложни показания на течна енергия, техния хранителен прием и прием.
Използвайки стандартизирани психологически въпросници, те също анализираха дали доброволците вярват, че предприемането на здравословни и полезни действия сега оправдава по-малко желаните навици по-късно.
След това те произволно помолиха някои да продължат нормалния си живот като контролна група, докато други започнаха контролирани програми за упражнения.
В една програма хората тренираха три пъти седмично на електрически пътеки или стационарни велосипеди, докато изгорят 8 калории за всеки килограм от телесното си тегло, или около 700 калории седмично за повечето от тях.
Другата програма засили упражнението до 20 калории за всеки килограм от телесното му тегло, или около 1760 калории седмично. И двете процедури продължиха шест месеца.
Доброволците можеха да ядат както искаха. След това всички се върнаха в лабораторията, за да направят по-задълбочени показания.
Както се очакваше, резултатите от контролната група, включително тяхното тегло и скоростта на метаболизма им в покой, не се бяха променили.
Въпреки това, измерванията на по-голямата част от трениращите също не се променят.
Някои бяха отслабнали, но около две трети от участниците в групата с по-умерени упражнения и 90 процента в групата с по-интензивни упражнения загубиха по-малко тегло, отколкото би се очаквало.
Те бяха компенсирали допълнителното си изгаряне на калории, но не с движение по-малко, откриха учените. Повечето от показанията на монитора на активността бяха останали постоянни. Вместо това доброволците ядат повече, според други изчисления и измервания.
Допълнителните калории бяха минимални, около 90 допълнителни калории на ден за групата с най-малко упражнения и 125 допълнителни калории на ден за групата, която най-много тренира. Но този навик беше достатъчен, за да отслаби отслабването.
„Всъщност те смятаха, че е добре да компенсират поведението“, казва Тимъти Чърч, доцент в Пенингтън, който ръководи новото проучване.
„Това е идеята на:„ Ако отида на джогинг, заслужавам поничка. “Следователно те загубиха, ако не друго, малко тегло с упражнения.“.
Проучването обаче даде друга, по-обнадеждаваща идея. От една страна, скоростта на метаболизма в покой на почти всички остана непроменена; по-бавният метаболизъм би стимулирал възстановяването на теглото.
А малкото доброволци, които тренираха и избягваха този кекс или тази допълнителна шепа бисквитки, всъщност отслабнаха.