• Затлъстяване
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Изпускайте
  • Холестерол
  • Триглицериди
  • Запек
  • Рак

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

зеленчуци

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • прясна треска200 гр.2 малки пържоли154,2 ккал.
  • морков60 гр.1 малко парче18,43 ккал.
  • праз80 гр.1 малко парче15,48 ккал.
  • тиквички200 гр.1 малко парче55,76 ккал.
  • зехтин5 гр.1 десертна лъжица45 ккал.
  • Сол2 гр.1 Щипка0 kcal.

Подготовка

1. Почистваме треската (треската трябва да бъде обезсолена), подправяме със сол и резервираме.

2. От друга страна обелваме, нарязваме всички зеленчуци и ги готвим в тенджера с вода, олио и сол.

3. Когато зеленчуците са почти сварени (приблизително 20 минути), поставяме решетка в гювеча и върху него филетата треска.

4. Покриваме го и го оставяме да се готви за около 5-10 минути.

5. След това време сервираме рибата заедно с варени и отцедени зеленчуци и вече можем да се наслаждаваме на тази здравословна рецепта за приготвяне на треска на пара със зеленчуци

Допълнителна информация

Здравословна рецепта за треска на пара, тъй като намираме бяла риба с ниско съдържание на мазнини и калории, а използваната техника за обработка не изисква добавяне на излишни мазнини към храната, постигане на хипокалорична рецепта. Той е богат на протеини с висока биологична стойност и подчертава съдържанието на витамини от група В, които позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), участващи в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система ...

Той има средни количества от някои минерали, които са калий, фосфор и магнезий. Калият е необходим за нервната система, за мускулната дейност и участва в баланса на водата вътре и извън клетката. Фосфорът се намира в зъбите и костите и участва в нервната система и мускулната дейност. Магнезият се намира и в зъбите и костите и участва във функционирането на мускулите и нервите.

Зеленчуците, които сме използвали за приготвянето на тази рецепта, не само ще обогатят ястието с добро количество витамини, минерали, фибри и антиоксидантни вещества, но и ще добавят цвят и сочност към рибите.

Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред рецепта с ниско съдържание на мазнини и калории на треска със зеленчуци.