здравословни

Тост от авокадо и аншоа със зеленчуков хайвер

Тази рецепта е много интересна за всички онези хора, които обичат да се хранят здравословно. Помага за добавяне на добри или ненаситени мазнини към диетата.

СЪСТАВКИ

  • Занаятчийски хляб в селски стил
  • 1 зряло авокадо
  • 1 лимон
  • Гранулиран чесън
  • Черен пипер
  • 1 малка кутия аншоа в масло
  • Чаени лъжички, на вкус, зеленчуков хайвер

РАЗРАБОТКА

  • Нарежете две филийки хляб на „голяма“ дебелина. Можем да ги препечем, ако искаме да направим трохите по-хрупкави.
  • Отворете авокадото и извадете костилката. По-късно извличаме пулпата и я смесваме в купа с лимоновия сок, гранулирания чесън и смления черен пипер.
  • Разпределете авокадото върху филийките хляб.
  • Отцеждаме аншоа от маслото и го разпределяме върху филийките. И накрая добавяме зеленчуковия хайвер на вкус.
  • Счита се, че не се добавя повече сол, тъй като самите аншоа са много солени.

Надяваме се тази бърза и лесна рецепта да ви хареса. Храненето със сан е просто!

Сладко-вишнев тост с козе сирене

Рецептата, която показваме, е много удобна за получаване на антиоксиданти и в същото време качествени протеини. Може да служи и като закуска.

СЪСТАВКИ

  • Рустик хляб
  • 400 грама череши
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 и половина чаени лъжички мед
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка провансалска билкова смес
  • 1 щипка червен пипер
  • Черен пипер и сол, на вкус
  • Козе сирене
  • Нарязан лук
  • Солени люспи

РАЗРАБОТКА

  • Измийте добре черешите, подсушете и отстранете опашките. Отваряме наполовина и премахваме костите.
  • Смесете оцет, мед, зехтин, провансалски билки, червен пипер в купа и подправете на вкус
  • Накрая добавяме черешите и разбъркваме.
  • Загрейте тиган и добавете черешите и соса, направен преди това. Варете на умерен огън, като разбърквате, за около 15 минути. И го оставете да се охлади, когато черешите са нежни и течността се е сгъстила.
  • Нарязваме филийките хляб и ги препичаме
  • Покрийте със слой козе сирене, разпределете черешите отгоре с дивеча. И накрая, добавяме нарязан лук и няколко люспи сол на единица череша.

Ръжен хляб и орехов тост с прясно сирене, бебешки спанак и праскова

Проста и вкусна рецепта, която ни предлага голямо количество качествени протеини, мазнини и въглехидрати, идеални за спазване на здравословна диета.

СЪСТАВКИ

  • 1 малка праскова
  • Лимонов сок
  • 1 филийка ръжен хляб с орехи и стафиди
  • 2 или 4 супени лъжици нискомаслено разбито прясно сирене
  • Извара
  • 1 куп бебешки спанак кълнове
  • Канони или рукола
  • 1 щипка сусам
  • Черен пипер
  • Провансалски билки (мащерка, розмарин, копър, риган, ...)
  • Зехтин
  • Сол на вкус

РАЗРАБОТКА

  • Измийте добре прасковата, обелете или оставете кожата, ако желаете, отстранете ямката и нарежете на малки кубчета.
  • Смесете с малко лимонов сок и поставете в съд за печене. Печете на 200 ° C за около 15 минути, докато стане много крехко и донякъде отменено.
  • Нарежете филийката хляб и леко препечете, ако желаете.
  • Покрийте с добър слой прясно сирене. Подправете, на вкус и добавете бебешките спаначени кълнове листа.
  • Поставете прасковата отгоре и добавете сусам, провансалски билки и малко черен пипер.

Насладете се на този вкусен тост, той може да се използва, за да придружава или да се храни сам. Ще останете да искате повече!