като

Улун чай

Днешната публикация е посветена на чай, който поне ще ви изненада. Поради вкуса, миризмата, цвета си, дори името си. Улун чай.

Този чай се нарежда между зелен и черен чай, както по вкус, така и в процеса на приготвяне. Резултатът е перфектна хармония за сетивата. Почитателите на този сорт знаят, че съвършенството е в баланс.
Преводът на Улун означава дракон или черна змия. Легендата разказва, че влечуго уплашило производител на чай, докато събирало изсушените листа. След няколко дни той се стовари, за да се върне при растенията си, намирайки листата в идеалното състояние на ферментация. И случайно, както много от големите открития в света, резултатът: очарователна напитка.

Понастоящем Oolong се прави, като се взема предвид точното време на ферментация, по-дълго от това на зеления чай и по-малко от това на черния чай. Можете ли да си представите трудността да постигнете това средно положение. Отново процесът на чай се превръща в изкуство за постигане на този меден тон на листата и спиране на процеса на ферментация чрез изпаряване или окисляване.

Свойства на улун чай

Както всички други чайове, Улун има голям брой свойства. Той има голям брой лоялни потребители поради доказаната си сила за отслабване, но това е само началото. Повишава защитните сили, сътрудничи с профилактиката на рака. Поради високото си съдържание на антиоксиданти, той е чудесен подмладяващ. Помага на храносмилателните процеси. Понижава нивата на кръвната захар. Той е естествен регулатор на холестерола и в допълнение има важен ефект срещу махмурлук, като елиминира ефектите, причинени от пиенето на алкохол.

Ако още не сте го направили, въведете този прекрасен чай в ежедневието си. Благодарение на перфектното си състояние на ферментация, резултатите от смесите му са особено привлекателни. Невъзможно е да не се посочи името Oolong Natural Tibetan Peace, нар-годжи бери-праскова вкус. Как да не се насладите с такива съставки, смесени в правилната пропорция от ръката на Алвеус, никой като тях не знае как да се отнася с чая, за да ни зарадва с вкусовете и ароматите си.

Подготовка

За правилното му приготвяне, поливайте листата с вода при температура 95 ° C и оставете чая за 3 до 5 минути. Инфузията на Oolong може да се повтори няколко пъти със същите листа.

Oolong е идеалният чай за тези, които го опитват за първи път и по този начин откриват вкуса на тази напитка. Тялото ви ще забележи всичките му предимства и вие ще харесате вкуса му.