Знаеше ли какво ядеш Y. начина, по който го ядете определят усвояването на хранителните вещества в храносмилателния тракт, снабдяването им с клетки, щателното развитие на метаболизма в тях и правилното функциониране на органите? С други думи, определете здравето си.

  • Спокойствието . Храната трябва да бъде момент на релаксация, в който ние се съобразяваме с нуждите на нашето тяло, разбираме и даваме стойност на това, което правим. Ето как се практикува внимателно хранене . Освен това яденето бавно и обилното дъвчене насърчава храносмилането.
  • Моментът, който е посветен на храненето трябвабъдете изключителни, без разсейване. Гледане на телевизия или работа на компютъра по време на хранене, разговори за проблеми, спорове с други вечерящи, мислене за проблеми или неуспехи, бързо пиене на крака, ядене, докато се движите от едно място на друго, било с кола или пеша, накратко, опитвайки се да съчетаем този момент с неподходящи дейности променя храносмилателните процеси и ни кара да се храним с безпокойство.
  • Оценявайте и ценете храната точно нататък. Храненето с удоволствие да се подхранвате би било целта, Ето защо трябва също така да се наблюдавате, за да знаете как да разпознавате онези моменти, когато храната се използва като емоционално успокояване и по този начин да се научите да ги избягвате.
  • Остатъка . Почиването 15 минути след хранене е отлично за отпускане на стомаха и предаване на същото усещане на тялото.
  • Принос разнообразие, цвят и добра презентация. Седейки удобно пред цветна плоча активира слюнчените жлези и други елементи, които участват в храносмилането.
  • Яжте, за да задоволите тялото си. Удовлетворението не е същото като ситостта . Удовлетворението, което тялото получава с правилно, лесно смилаемо хранене, е далеч от наситеността, която се постига при хранене без мярка. При последното храносмилателните задачи са трудни и се постига фиктивно удовлетворение (психологическо, свързано с психични и/или социални модели).
  • Простота също е важно. Ние улесняваме усвояването на хранителните вещества, като приготвяме прости ястия, фино приготвени, за да запазят техните свойства, приготвени с внимание и добре поднесени. Нашето отношение също се променя, преди обикновено ястие се чувстваме по-спокойни .
  • Погрешно се смята, че прекарването на повече време на масата за дъвчене и прекарването на време за поглъщане означава да се яде повече и това, което всъщност означава, е, че се храните по-добре. Напротив, когато ядете бързо, преглъщайки, без да седите и без чиния, вие лишена от мерна единица и тъй като няма да се усети чувство за ситост, ние също не спираме да ядем.
  • Въпреки че може да не изглежда така, ние имаме вродена склонност към ядене бавно но ние го губим, когато навлизаме във вихъра на професии, които съставляват цивилизован живот. Ние също помагаме да го премахнем с лошия навик да бързаме с децата, докато ядат.


  • Имайте предвид, че чувството за ситост, че част от стомаха отнема около 20 минути, за да достигне мозъка . Това означава, че когато ядете бързо, най-вероятно сте похарчили много от дажбата, преди да се почувстваме сити, от друга страна, като ядем бавно, имаме възможност да възприемем усещанията, които идват от стомаха и е по-лесно да открием, че вече не искаме повече.
  • Не можем да забравим, че нашата животинска природа е готова да оцелее във времена на недостиг благодарение на натрупаните мастни натрупвания в тялото. Когато се храним бавно, тялото го превежда като състояние на спокойствие, свързано с изобилието напротив, яденето бързо създава усещане за спешност и безпокойство, което се възприема като недостиг и следователно се правят резерви. Това ще рече, напълнява.

  • Има преувеличено разширяване на стомаха което, от една страна, предизвиква прекомерен натиск върху червата, а от друга може да повлияе на дишането.

  • The сънливост. Той се появява след обилно хранене и е търсене на тялото, което се нуждае от допълнителна енергия, за да се справи с такова храносмилане.
  • Процесът на изпразване на стомаха е по-бавен и могат да възникнат стомашни проблеми. киселинност Y. гастроезофагеален рефлукс.