Освен това ви предлагаме и няколко практически съвета, за да извлечете максимума от този тип продукти

включите

17 ЮНИ 2019 - 00:00

Най-общо казано, вярно е, че прясната храна трябва да има предпочитание в нашата диета пред пакетираната храна. Вярно е също така, че в рамките на „консервираната“ храна има много почетни изключения. Такъв е например случаят с рибни консерви и черупчести мекотели. Защо е добра идея да ги включваме от време на време в нашата диета? Ето шест добри причини:

-Здравословни и питателни: Както ви казахме в нашата обиколка на най-здравословните алтернативи на тапас, рибните консерви осигуряват на тялото много полезни свойства за здравето: те са добър източник на протеини с висока биологична стойност, както и на полиненаситените мастни киселини Омега 3 (или каква е същите „добри мазнини“).

-Нулеви отпадъци: Можем напълно да консумираме целия продукт, в който се помещава вътрешността на консервната кутия.

-Комфорт: Лесно като отваряне и дегустация. Поради тази причина тези консерви са идеални за най-малко кухни или просто за онези дни, когато нямаме много време да отделим на печката.

-Малко нетрайни: дългият им срок на годност означава, че можем да ги имаме дълго време вкъщи и винаги да имаме пълна килера.

-Лесно транспортируем: Тъй като не се нуждаят от студ, те са идеални за транспортиране (до офиса, до полето или плажа за пикник на открито ...) без риск от интоксикация.

-Разнообразие и качество. От най-висококачествените консерви до най-достъпните. Великолепната традиция на консервиране, която съществува в Испания, ни позволява да имаме широка гама от консерви, сред които са истинските гурме скъпоценни камъни.

НЯКОИ СЪВЕТИ

-След като отворите кутията, ако не я консумирате цяла, не забравяйте да съхранявате излишното съдържание в хладилника, в стъклен съд а не в самата опаковка.

-Добре е да ги държите в килера съгласно заповед за изтичане (на първия ред, най-старите пакети, чийто срок на годност ще бъде по-близо).

-Ако видите контейнер с някои подутина или вдлъбнатина, избягвайте да го купувате, дори ако изглежда добре затворен.

-Също така изхвърлете консервите, ако се появят в тях признаци на ръжда по краищата, или ако кутията е издута.

-Трябва също да го изхвърлите, ако веднъж отворен се появи пяна вътре или, разбира се, ако течността издава и най-малкия лош аромат.

-Винаги съхранявайте кутиите си на хладно, сухо и защитени от топлина и светлина.

-Ако ще ядете направо от консервата, винаги помнете първо го измийте.