Срещи, придружени от мини кроасани, ястия с клиенти, непрекъснати посещения на кафемашината, конферентни разговори по обяд и т.н. След лятната пауза и завръщането на работа, много хора включват в списъка си с добри цели на наемателя погрижете се повече за вашата диета; желание, което има за цел, в повечето случаи, да се избегне наддават на килограми през седмицата. Въпреки че не винаги е очевидно, експерт по хранене Патриша Перес знае как здравословен контрол на кантара Чрез лесни навици да въведем в нашата работна рутина; насоки, които той обяснява в новата си книга Ям ли 2. Яжте, усещайте, наслаждавайте се (Ed. Aguilar) и че в много случаи те нямат нищо общо с това, което имаме в чинията, а с рутините, които сами си задаваме. „Понякога това, което е около храната, е по-важно от самата храна. Можете да се храните много здравословно, но ако го правите в един час или сте стресирани всеки ден, това не означава, че не си струва, но ще бъде по-малко ефективно ", запомнете това.

добре

1. Задайте някои графици и ги спазвайте
Първото нещо, от което тялото се нуждае, е да установи ред. Ако ядете постоянно, храносмилателната система се насища и тялото се обърква. Храната е в стомаха за 4 до 6 часа. Ако ядете преди време, то ще остане пълно; Напротив, ако го направите твърде късно, ще пристигнете по обяд много гладни. Всъщност хората, които се хранят след 15:00, са склонни към напълняване. Идеалното е да закусите между 7 и 9 и яжте (най-късно) в 13:00. Освен това, ако не зададете графици, в крайна сметка, генерирате хормони на стреса. Ако погледнете бебетата, когато рутината им е нарушена, те стават раздразнителни, не спят, ядат лошо и т.н. Същото се случва и с възрастните. И въпреки че стресът засяга хората по различен начин, в много случаи той благоприятства наддаването на тегло.

2. Не яжте пред компютъра
Когато се храним пред компютъра, ние не сме наясно какво ядем и пълним стомаха с храна, от която не се нуждаем. Напротив, ако го правим спокойно, взимаме по-малко и по-добър начин. ?Причината? Храненето стартира хормона CCK (холецистокинин). Колкото повече дъвчем, толкова повече нива на последното се увеличават, което е това, което влиза в контакт със ситостта, лептина и казва на мозъка, че сме сити. Ето защо, ако обърнем специално внимание на това, което е в устата ни и дъвчем правилно ще сме доволни и преди. По същия начин, ако се храним нервно заради работните имейли, стомахът ще се свие и няма да имаме добри гастрономически движения, за да може тази храна да се меси правилно.

3. SOS: малко време за ядене
Когато нямаме време, е по-добре да ядем малко и добре, отколкото много и лошо. Яжте лека храна и се възстановете през нощта с по-пълноценна вечеря. Можете да нарежете малко ядки с някои сезонни плодове или добри млечни продукти. Това е перфектна протеинова смес. Друг вариант е да си направите сладки или солени кифлички у дома и да ги занесете на работа, или зелено смути със суперхрани и семена.

4. Започнете със сурова храна
Огънят е сравнително нов за нашите клетки. Така че, когато ядете нещо сготвено, нашата имунна система не разпознава храната незабавно: „Това е храна, но не е храна“. Загрявайки храната, те се променят и тялото трябва да установи, че това, което му даваме, е наистина добро, а не нещо странно. Това време не е толкова много, ако започнете с нещо грубо. Тъй като не е модифициран, той го разпознава незабавно. ? Идеалът? Започнете с един салата, морков, целина, и т.н.

5. Не злоупотребявайте с водата
Водата може да запълни, но не е засищаща. Ако пиете много по време на хранене разтягате стените на стомаха, и като го направите по-голям, имате нужда от повече храна, за да се чувствате сити. Най-добре е да се пие в малки количества няколко пъти на ден. По време на хранене избирайте топли напитки, които не парализират храносмилането и не втвърдяват мазнините, като например чай, консоме или дори червено вино. Това не означава, че не трябва да пиете вода. Може да се прави на празен стомах, между храненията или преди лягане с инфузия. Най-важните, повече от питейна вода, се хидратира и това може да се постигне без да се пие твърде много вода, следователно зеленчуците са толкова важни в менютата, които приготвяме.