ключа на вашия мобилен телефон

Ако смятате, че контролирането на калориите е истинска досада, подгответе се да бъдете изненадани. Не е толкова трудно, но да отслабнете безопасно го направете с професионален съвет

Отърваването от тези излишни килограми понякога може да струва на света. И това е, че получаването на тънкост (и най-вече поддържането на това оптимално тегло) не винаги е лесно и не ни струва еднакво, тъй като зависи от много фактори, както генетичен, така и начин на живот, самият стрес или пряката подкрепа, която имаме, когато спазваме диета.

отнеме

Знаейки това и вземайки предвид, че според хранителното проучване на испанското население (ENPE) у нас наднорменото тегло в момента засяга 39% от възрастното население (и затлъстяване при 21%) и че, както посочва СЗО, до 30% от жените и 23% от мъжете у нас излагат здравето си на риск, като не практикуват минимално необходимата физическа активност, не е разгледайте и последните публикации за проучвания, които ни дават ключове за отслабване. Последният от тях излиза днес в списание „Затлъстяване“ и показва как запазването на личния контрол върху храната, която ядем, ни помага да отслабнем. и ни предполага a дневно посвещение от само 15 минути когато вече имаме практика (около 23 минути на ден при започване на техниката).

Проучването показва, че онлайн проследяването на консумираните калории ни помага да отслабнем

За да извършат това изследване, екип от учени от отделите за превантивна медицина и хранителни науки на университетите във Върмонт, Тенеси и Южна Каролина (всички в Съединените щати) са взели участие на 142 души в добро общо здравословно състояние, но с наднормено тегло или със затлъстяване (средният индекс на телесна маса е 35,8). Те бяха предложени мотивационни речи и те се записаха в 24-седмична програма за отслабване, в която всеки от тях получи насоки за подобряване на навиците си за хранене и физическа активност (намаляване на калориите и нездравословните мазнини в диетата си и 200 минути на седмица упражнения умерен и висок интензитет).

Оттам нататък всеки участник имаше онлайн инструмент да следят храната, която са консумирали, и да записват, в същото време са яли, калориите на различните ястия, въз основа на размера на порциите. Различни проучвания вече показаха ефективността на мобилните приложения за преброяване на калории в сравнение със стария метод за записване на хартия. Такъв е случаят с работата, извършена от Университета в Аризона, който въпреки това предупреди за риска диетата, която трябва да се спазва, да не е толкова здравословна, колкото би трябвало да бъде.

„Напиши го, когато го захапеш“

Вторият проблем, който е именно този, който е разгледан в това ново проучване, който ни засяга, е лош мониторинг на самопроверките, Поради необходимото време и колко тромаво изглежда на пръв поглед да записвате данни за всяко хранене и да го правите незабавно. Както сочи девизът на тази нова творба: „Напишете го, когато го хапете“ („Запишете го веднага щом го изядете“). Според един от изследователите д-р. Жан Харви, Ръководител на катедрата по хранене и хранителни науки в университета във Върмонт, "хората по принцип мразят този метод. Мислете за това като за обременяващо и ужасно. Но ние се питаме: колко време наистина отнема да го следваме? И отговорът не е твърде много. “Извършването на този самоконтрол отнемаше 23 минути на ден през първия месец и само 15 минути средно през шестия и последния месец на проследяване.

И резултатите? Тези, които бяха постоянни, отслабнаха повече отколкото тези, които бяха мързеливи в собственото си наблюдение и контрол на калориите. Всъщност тези, които загубиха повече от 10% от теглото му първоначалните бяха най-постоянните и ангажирани с програмата, свързвайки се с уеб инструмента три пъти на ден от началото до края му. Според Харви, "Ние знаем, че хората, които искат да отслабнат, се справят по-добре, когато имат ясни очаквания. Но когато ги помолихме да запишат всяко хранене, не знаехме дали ще го направят, защото не беше ясно колко време това ще отнеме. Вече знаем. И е много ефективно, защото не е толкова много, нито толкова трудно, както те първоначално вярваха ".

По-добре да имате професионален съвет

съществуват многобройни налични приложения за преброяване на калории и хранителни съвети, от MyFitnessPal (с база данни с повече от 6 милиона храни) до Control My Weight (който също измерва калориите в рецепти и тези, които харчите за упражнения) или Calorie Counter Pro (със скенер за баркод, за да разберете незабавно калориите в продукта, който ще купите).

Диетолозите обаче посочват рискът да се направи диета за отслабване, състояща се единствено от намаляване на калоричното съдържание. The риск от загуба на основни хранителни вещества, че ефектът на отскок се появява, когато го напуснем, като не знаем как да изберем храните, които ядем добре. Например, авокадото е фантастична храна, пълна със свойства, но калорична (съдържа около 160 калории, същото като пет бисквитки или парче пица). Удобно ли е поради тази причина да го премахнете от диета? Не, защото хранителната му стойност компенсира калориите, което не е така (а точно обратното) при бисквитките или пицата. Съветът е, знаейки, че очевидно хиперкалоричната диета няма да ни помогне да отслабнем и със сигурност няма да бъде здравословна, да потърсим специализиран съвет и да не се подлагаме на диета на свой риск. Нашето здраве и нашият мащаб ще ни благодарят.