Препоръчани новини за начина на живот

Някои промени в храната могат да дадат допълнителен хранителен тласък на вашата диета.

2018

От: Herbalife Директор по обучение по хранене.

Опитвате ли се да направите диетата си по-здравословна, но не знаете откъде да започнете? Ето как някои промени в храната могат да дадат хранителен тласък на вашата диета.

Да знаете как да изберете здравословна диета е едно, но храненето здравословно понякога може да бъде много по-трудно. Днес ще ви покажа осем промени в храната, които могат да ни насочат към по-здравословна диета за нула време. Разбира се, вашата диета вероятно би била много по-здравословна, ако намалите мазнините и сладките, изберете по-слабите протеини, ядете повече плодове и зеленчуци и изберете по-добри закуски. Но всичко това може да изглежда поразително! Когато чувствате, че има твърде много неща, които да се променят наведнъж, може да решите, че е по-лесно просто да не правите нищо. Така че защо да не направите един прост план за смяна на храната по-добър и в същото време да направите ежедневната си диета много по-здравословна? Ето няколко идеи:

1. Протеинов шейк вместо купичка зърнени храни.

Купа зърнени храни с мляко е бърза и лесна, но можете да получите много повече храна в протеинов шейк също толкова просто.

Защото е по-добре: протеинов шейк, направен с протеин на прах, мляко или соево мляко и плодове, ще ви даде повече протеин. Освен това плодовете допринасят с витамини, минерали и фибри, които придават усещане за ситост. Тъй като ще пиете млякото, вместо да го оставяте на дъното на зърнената купа, ще получите и добра доза калций.

2. Натурално кисело мляко и плодове вместо предварително смесено кисело мляко.

Киселото мляко с предварително смесени плодове съдържа много малко плодове и често много захар. Наистина не отнема много време да нарежете малко плодове за обикновено обезмаслено кисело мляко и да поръсите малко мед или кленов сироп върху него. Или поставяме малко замразени плодове в микровълновата за една или две минути и ги добавяме към киселото мляко.

Защото е по-добре: ще имате повече плодове и фибри, повече протеини и по-малко захар.

3. Салата от спанак вместо маруля.

Листните зеленчуци са страхотни, но някои като спанак са суперзвезди за хранене. Вместо зелена салата, опитайте да правите салати с бебешки спанак.

Защото е по-добре: порция спанак има три пъти повече калий, калций и витамин С и 50% повече витамин А от порция маруля.

4. Бобови растения вместо ориз или тестени изделия.

Порциите бял ориз или обикновени тестени изделия не съдържат витамините, минералите и фибрите, съдържащи се в пълнозърнести храни. Докато кафявият ориз или пълнозърнестите юфка биха били по-добри, порцията боб осигурява повече хранене.

Защото е по-добре: Смяната на порция ориз или тестени изделия за боб означава, че ще получите повече желязо и повече протеини.

5. Консервирана сьомга вместо консервирана риба тон.

Консервираният тон е фантастична храна; консервираната сьомга (която работи добре в повечето рецепти, призоваващи за риба тон) има хранително предимство, тъй като съдържа повече здравословни мазнини.

Защото е по-добре: уловената в див вид сьомга (почти цялата консервирана сьомга е) съдържа по-висок дял на омега-3 мастни киселини в сравнение с отглежданата в отглежданата сьомга. Като риба с повече мазнини, порцията сьомга има приблизително два пъти повече омега 3 мастни киселини, отколкото порция риба тон.

6. Авокадо вместо майонеза или други мазнини.

Авокадото може да бъде отличен заместител на по-малко здравословни мазнини за всякакви ястия. Един от любимите ми начини да го използвам е като заместител на майонезата, използвана за салата от риба тон (или сьомга). Пюрираното авокадо може да бъде заместител на мазните сосове и дресинги - това е чудесно потапяне за сурови зеленчуци и е прекрасно с риба или пиле на скара.

Защото е по-добре: авокадото е добър източник на мононенаситени мастни киселини, подобни на тези, открити в други полезни мазнини като зехтин и ядки.

7. Малини вместо портокалов сок.

Ако се опитвате да включите повече плодове в диетата си, най-добрият е целият плод. Калориите в плодовия сок могат да се натрупват бързо и сокът не ви пълни.

Защото е по-добре: фибрите са това, което прави целия плод по-сит, в сравнение с плодовия сок, малините са сред плодовете с повече фибри. Възползвайте се от 50 калории в порция малини и в замяна ще имате седем грама фибри.

8. Вегетариански бургер вместо телешко.

Ако говеждите бургери са основна част от менюто, опитайте да направите тази промяна. Вместо това яжте зеленчукови бургери, направени от соев протеин или бобови растения. Когато се раздробят за салата или се притиснат между два пълнозърнести хляба с много маруля, лук и домат, те правят доста добър заместител.

Защото е по-добре: получавате протеина от растителен източник, което означава много по-малко мазнини от това, което бихте получили от говеждо месо.

Снимка: Google с право на повторна употреба.