преглъщане

Трудности при преглъщане при хора с ACD

Трудности при преглъщане при хора с ACD

XVIII цикъл на обучение за роднини и болногледачи на пациенти продължава в UDC на болница Беата Мария Ана

Какво е логопедия?

Нашата колега започна намесата си, като изясни, че логопедията е дисциплината, която оценява, диагностицира и третира трудностите, възникващи в комуникацията, езика, речта и преглъщането. Когато тези трудности са причинени от придобито мозъчно увреждане (ACD), можем да открием нарушения като афазия, дизартрия, дисфагия и различни промени в комуникацията.

Кои са най-честите нарушения на преглъщането след ACD?

Поглъщането е процес, който чрез координацията на устата, езика, челюстта, фаринкса и хранопровода позволява транспортирането на храната от устата до стомаха. Този процес има четири фази. Когато един или повече са променени след DCA, можем да говорим за дисфагия.

Какви са целите при лечението на дисфагия?

- Пази се в процеса на преглъщане и предотвратява преминаването на част от храната в белите дробове, причинявайки така нареченото „стремежи“. Тъй като те могат да причинят сериозни респираторни инфекции като пневмония и в краен случай смърт.

- Че храненето е ефективно, С други думи, пациентът е добре хидратиран и подхранван. Поради тази причина понякога е необходимо да се използват алтернативни хранителни пътища до орални (през устата). Сред тях най-известните или използвани са: назогастралната сонда (NGS) и перкутанната ендоскопска гастростомична сонда (PEG).

- Нормализирайте храненето, доколкото е възможно.

За да се гарантира, че целите са изпълнени, Необходимо е и много важно членовете на семейството да си сътрудничат и да се съобразяват с насоките, които им предоставя логопед по отношение на диетичните промени. Тези промени могат да се състоят от промяна в консистенцията на течностите, избора на типа безопасна храна и подходящите пози по време на хранене.

Концепции, за да се знае кога има дисфагия

Класификация на текстурите в храните

Храната може да бъде класифицирана според нейната структура (от най-течното ниво: вода, през нектар, мед, пудинг, до най-концентрираното пюре и в последния случай: твърди храни). Пациентите, които трябва да приемат всички храни с някоя от тези консистенции през устата, с течности (вода, кафе и др.), Също трябва да поставят течности с тази консистенция. За тях се използват сгъстители, които се добавят към течността, за да се избегнат усложненията, споменати по-рано.

Видове диети

По общ начин може да се установи класификация на диетите по начина на приемане на храна в следните термини:

Храни с висок риск

Те се считат за високорискови храни и следователно трябва да се избягва, освен при нормализирана диета, тези, които следват:

  • Храна с две или повече консистенции:супа с тестени изделия, кисело мляко с плодове, яхнии с бульон, мляко със зърнени храни и др.Лепливи храни:бонбони, шоколад, мед, пресен бял хляб и др.Храни с твърди фибри:аспержи, серано шунка, ананас, праз, морски риби и др.Храна с кости или малки семена:грозде, киви, натурален домат, маслини, пържени чушки и др.Храни, които не образуват лесно болуса, лесно се разграждат в устата:царевица, плодове, сурови зеленчуци, ориз, спагети и др.Особено сухи храни:чипс, ядки, бисквитки и др.