По това време в крайна сметка прекарваме времето си с храна и ако сте сладки като мен, ще прекарвате време със сладкиши. Нямаме представа колко харчим, така че ми хрумна, че ако се изчислят „дажбите“, всеки може да премине, но съзнателно.
Направих рецептата за Ибан Ярза, която имам в блога от 4 години, претеглих тестото и го разделих на топчета от около 40 грама, излизат 20. Всяка топка има 3 грама масло и по-малко от 4 грама захар, Мисля, че това е прищявка, която всички можем да си позволим.
С 20-те топчета оформих две корони от 10 и едната, която съм замразила след изпичане, размразена е идеална.
Можех да направя по-малки корони и дори да изпека топките отделно, сигурно ще го направя следващия път, особено ако смятам да замразя.
Рецептата, както вече споменах, е същата, както и аз, единственото нещо, което този път беше изпечено, като беше по-малко за по-малко от 15 минути, беше готово.
Поставям го отдолу, защото този път замесвам в пекарната и редът на поставяне на съставките е различен и за малко повече подробности.