Главно меню

  • Презентация
  • Структура и организация
  • Управление
  • Преподавателски и изследователски персонал
  • Система за осигуряване на качеството
  • Материални ресурси и инфраструктури
  • Служба за външни практики
  • Правилник и насоки на Факултета по науките
  • СтратегияUAM2025
  • Как да стигнем
  • Местоположение
  • Интересни връзки
  • Дневник
  • Новини
  • Covid19 Комуникации
  • Информация за студенти от първа година
  • Книга на съболезнованията на Факултета по науките
  • Директно към цялото съдържание
  • INTRANET Науки
  • Степенно проучване
  • Следдипломно обучение
  • Степени/изследвания по международно споразумение
  • Външни стажове
  • Собствени учения
  • Комисии за наблюдение на степени
  • Координатори на курсове за степен
  • Споменаване и извънредна награда
  • Ръководства и учебни програми предишни курсове
  • Директно към цялото съдържание
  • Нашите експерти казват
  • Какво изследват нашите млади изследователи?
  • Изследователски доклад на Центъра
  • Научни програми на други институции
  • Разследващи групи
  • Покана: безвъзмездни средства, договори и награди
  • Институти и изследователски центрове
  • Служба за изследователска подкрепа
  • Научна култура
  • Международна година Периодична таблица на химичните елементи
  • Директно към цялото съдържание

Заглавие Описание

Хранене и диета на човека

хранене диететика

Презентация Степента по човешко хранене и диететика на Автономния университет в Мадрид, която се преподава във факултетите на науките и медицината, изпълнява социална функция от максимален интерес, като основната й цел е обучението на експерти в областта на човешкото хранене и диететика, и дава възможност за упражняване на регулираната професия на диетолог-диетолог.

Образователните цели на степента по човешко хранене и диететика, приложена към клона на здравните науки, са насочени към постигане на общо и интегрирано обучение на бъдещите професионалисти, предоставящи необходимите знания за разбиране на последиците от диетата за здравето. Едно от основните постижения е новият подход, даден на съвременното хранене, надхвърлящ границите на класическия подход към традиционното хранене, като се има предвид, че храната трябва не само да подхранва, но и да допринася за подобряване на състоянието на здравето и здравето.

За постигане на тези цели учебният план е структуриран в различни модули, което ще позволи:

Познават основите на храненето и диететиката, както и идентифицирането и интерпретацията на факторите, които влияят върху здравето на населението;

Осигурете адекватно обучение относно познаването на състава и свойствата на храната, нейните модификации чрез преработка и основните методи за нейното консервиране;

Развиване на необходимия капацитет за намеса в качеството на храните и безопасността на продуктите, съоръженията и процесите, както и осигуряване на адекватно хигиенно-санитарно и диетично-хранително обучение;

Развийте уменията и способностите, необходими за прилагане на знанията, придобити по съответните въпроси, свързани с постигането на адекватна храна и хранене, винаги в съответствие с принципите на защита и укрепване на здравето, превенция на болести и диетично-хранително лечение;

Придобийте основно обучение за изследователска дейност, като разберете значението и ограниченията на научното мислене в здравеопазването и храненето.

Отзвукът от всичко това, не само на социално, но и на икономическо ниво, подчертава фундаменталната роля, която завършилият университет в областта на човешкото хранене и диететика ще играе.