Галисийски изследователи демонстрират антиоксидантните свойства на "Sargassum muticum", пристигнал в Испания през 1985 г., и изследват неговите ефекти върху околната среда

Новини, запазени във вашия профил

водорасли

Учените потвърждават козметичната употреба на инвазивна водорасли от галисийското крайбрежие

Кафявото водорасло Sargassum muticum, родено в авгите на Китай и Япония, е включено в испанския каталог на инвазивни екзотични видове на Министерството на околната среда. От пристигането си в Испания през 1985 г. - с първото местоположение в Гипускоа - досега, той е колонизирал голяма част от испанското крайбрежие, включително галисийския. В продължение на години изследователска група към Университета във Виго проучва свойствата му, за да потвърди сега козметичната му употреба поради антиоксидантната си сила. Учени от университета в Сантяго де Компостела също са си сътрудничили с тях, за да преценят дали процесите на извличане на полезните им компоненти са добри или не за околната среда.

Резултатите са комбинирани в дисертация на Катедрата по химическо инженерство на USC „Устойчивостта на околната среда на биоактивни молекули на морски организми“, обявена вчера и подписана от лекаря на Ferrol в химическото инженерство Паула Перес.

„Това е европейски проект с различни европейски компании и университети за разработване на процеси за култивиране на морски организми по устойчив начин“, обясни изследователят вчера пред този вестник.

В случая на Sargassum muticum „нашите сътрудници от Университета във Виго (проект, режисиран от професор Херминия Домингес от Департамента по химическо инженерство в кампуса на Оренсе, който публикува нови открития в списание„ Морски лекарства “миналия юни) разработиха процес маршрут за отделяне на частта от интереса от останалата част от водораслите. " Към тази работа се присъедини и тази от отдела за химическо инженерство на USC с Maite Moreira, Gumersindo Feijoo и Paula Pérez.

В допълнение към Sargassum multicum alga, тезата на Пола Перес се фокусира и върху други интересни съединения за синя биотехнология. Това се отнася до „използването на технологични приложения за производство на продукти от интерес от живите морски организми“, според д-р.

Друго интересно водорасло, включено в неговата работа, е шведският тетраселмис. "Той има няколко интересни съединения, като каротеноиди, алфа-токоферол, полиненаситени мастни киселини от групата на Омега 3 и 6, с приложения като антиоксиданти в козметичната употреба", уточнява той, добавяйки, че "друга сътрудничаща група от университета в Компостела култивира тези микроводорасли, за да се правят заключения, без да се предприемат стъпки за комерсиализация ".

Друг морски организъм, чиито елементи могат да бъдат използвани, е морската гъба Crambe crambe, която може да се намери в средиземноморските скали. Изследователи от Университета в Ница София Антиполис са разположили в него две молекули с противотуморни свойства.

Всички тези изследвания са ограничени до синя биотехнология. В тази връзка от Университета на Компостела, Пола Перес обясни, че "въпреки че тази технология открива и идентифицира съединения в организмите в продължение на 50 години, ние вярваме, че това все още започва. Сега сме в процес на култивиране на достатъчно количество организми за получаване на съединенията. През следващите години ще се усъвършенстваме, за да напреднем в технологиите и да достигнем търговски мащаб. Екосистемите на моретата имат голям потенциал, като приемат много организми, които могат да произведат множество съединения, които е невъзможно да се получат по друг начин ".