Петък, 17 април 2020 г. - 12:25 GMT + 0000

новата

Университетът в Ла Лагуна публикува уебсайта на новото заглавие, че следващата академична година ще бъде включена в каталога на образователния център: Степен по човешко хранене и диета. Тази четиригодишна степен предлага 60 места за ново влизане и се състои от 240 кредита. Срокът на рецепта все още не е отворен, той ще се извършва с пълна сигурност по електронен път и ще бъде информиран чрез уебсайта на институцията.

Професионалните възможности на това заглавие са тези на диетолог-диетолог, работа в общността или в областта на общественото здраве, в областта на колективното хранене, индустриалното, преподавателското и изследователското поле. Новата степен в университета в Ла Лагуна ще се преподава на испански и английски език и ще зависи от Фармацевтичния факултет. Службата на заместник-ректора по интернационализацията е помолена да подпише осем споразумения за мобилност с белгийски, италиански, румънски, момичешки и турски университети за изпълнение на съответните програми за мобилност на студентите.

Сред компетенциите, до които се квалифицира университетската степен, са признаването на основните елементи на професията диетолог-диетолог, „включително етични принципи, законови отговорности и упражняване на професията, прилагане на принципа на социална справедливост към професионалната практика и нейното развитие с уважение към хората, техните навици, вярвания и култури ”, наред с други. Познаването, критичната оценка и знанието как да се използват източници на информация, свързани с храненето, диетата, начина на живот и здравословните аспекти или възможността да се изготвят доклади и да се попълват записи, свързани с професионалната намеса на диетолога-диетолог, са други компетенции, описани в Web.

Важността на идентифицирането и класифицирането на храните и хранителните продукти, знанието за анализ и определяне на състава им, свойствата, хранителната им стойност, бионаличността на хранителните вещества, органолептичните характеристики и модификациите, на които те се подлагат в резултат на технологични и кулинарни процеси, също е важно o знаят основните процеси при приготвянето, трансформирането и консервирането на храни от животински и растителен произход.

По отношение на проекта за завършване на степен, същият сайт предвижда, че за записване трябва да сте преминали първата и втората пълна година (120 ECTS кредита) или да сте преминали поне 36 ECTS кредита, съответстващи на предмети от трета година. Също така се посочва, че за назначаването на преподаватели ще е необходимо да се учи 4-та година.