Умерената консумация на бира (две бири на ден) допринася за 17 процента от настоящия прием на разтворими фибри в испанската диета, като е напитката с най-висок прием на фибри в ежедневната консумация. Всъщност приносът е по-висок от много търговски плодови сокове, безалкохолни напитки и други алкохолни напитки.

бира

Въпреки че специалистите по хранене и храна препоръчват това средната консумация на диетични фибри е около 30 грама на човек на ден, кое, поне 30 процента трябва да са разтворими фибри, текущата консумация в Испания е под тези препоръки - 18 грама на човек на ден, от които само 6 грама отговарят на разтворими фибри-.

Този вид фибри, погълнати в адекватни количества, намаляват хиперхолестеролемия и намалява абсорбцията на глюкоза и мазнини в кръвта, според проучването Диетични фибри в бирата: съдържание, състав и хранителна оценка, изготвено от Студения институт на Висшия съвет за научни изследвания (CSIC), представено в Колежа на фармацевтите в Мадрид.

Други облаги

В допълнение, различни проучвания показват, че тъй като този вид фибри са ферментирали във висока пропорция, те увеличават бактериалната флора, следователно рискът от стомашно-чревни заболявания намалява.

Д-р Фулгенсио Диего Саура, директор на изследването, уверява, че „приемът ни идва почти изцяло от твърди растителни храни. Някои напитки обаче могат да се превърнат в добър начин за увеличаване на приема на фибри, особено на разтворими фибри, които в момента липсват в Испания ".

The Бира Той може да бъде добра алтернатива в ежедневната диета, тъй като освен приятна на вкус и освежаваща напитка, осигурява необходимите хранителни вещества за балансирано хранене.