Състав:
Описание
Плодовите тарти са вкусна възможност за десерт. възползвайте се от сезоните на всеки плод и през пролетта се насладете на това черешов пай. вкусно и супер оригинално.
Разтегнете листа бутер тесто върху плота или работната си маса. но да, не забравяйте да поръсите малко брашно отгоре, за да не залепне. Разтегнете с помощта на валяка и много внимателно, за да не се счупи, докато не получите крайно тесто, почти два пъти по-голямо от първоначалния размер.
Включете фурната на 200 °, така че да достигне температура.
Разстелете формата, в която ще печете вашата черешова пита с малко масло се намазва добре и отгоре се поставя плочата с бутер тесто. Идеалното е кръгла форма с ниски ръбове. около 2 или 3 сантиметра. Нагласете добре листа от бутер тесто към краищата на формата и изрежете излишното тесто с нож.
Костилката на черешите. Въпреки че тази стъпка изглежда тромава и сложна. ще видите колко е лесно благодарение на този прост и забавен трик. Единственото нещо, от което ще се нуждаете, е празна стъклена бутилка - вино или сода - и широка и здрава слама или бастун. Поставете основата на черешата върху устата на бутилката, като я държите с палец и показалец. Поставете сламата върху черешата, колкото повече в центъра, толкова по-добре. и натискайте, докато сламата премине през черешата, като вземете ямата със себе си. Така черешата без костилка ще остане в ръката ви и костилката вътре в бутилката.
Поставете сметаната, яйцето и черешите в сироп в купа или в чаша на блендера и пасирайте, докато се получи гладък и хомогенен крем.
От друга страна, едната с кремообразно масло, тоест с мека текстура смлените бадеми и захар. Месете, докато получите пясъчна паста.
Добавете тази пясъчна паста от масло, бадеми и захар към сметаната, яйцето и черешите и разбъркайте добре. Разбъркайте търпеливо, с помощта на шпатула или пръчка, докато се интегрират напълно.
Изсипете тестото върху листа от бутер тесто и поставете отгоре черешите, които сте запазили, заемайки цялата повърхност.
Изпечете черешовия пай при 180 ° за 30 минути. Преди да извадите от фурната, проверете дали пълнежът е перфектно приготвен и бутер тестото е придобило приятен наситено златист цвят.
Оставете черешовия пай да се охлади преди да се хвърлите върху него. И, непосредствено преди сервиране, поръсете с пудрата захар. Много вкусен!
Бутер тестото е много деликатно, особено когато, както е в тази рецепта, трябва да опънете тестото, за да стане много тънко. Понякога се залепва и чупи, когато се опитате да го вдигнете, дори ако сте сложили брашно на плота си. Добра идея да избегнете това е да изрежете голямо парче маслена хартия, да сложите малко брашно отгоре и да разточите тестото върху него. Ще видите как е много по-лесно да вземете бутер тестото и да го поставите върху формата!
Не се колебайте да използвате за тази черешова торта Бутер тесто с марка DIA. Предлага отличен резултат и, като сте замразени, винаги можете да имате опаковка във фризера. Всичко, което трябва да направите, е да го оставите да се разтопи при стайна температура за 30 минути преди употреба. Толкова просто и бързо!.
Тази черешова баница Също така ще изглежда страхотно с пясъчно тесто вместо бутер тесто. А ти. Кой ви харесва най-много?
In Turn the Day Around: Short Tough Recipe
В Нека да обиколим деня: Сурова храна: сурова, моля