Патриша Пейро @madridmuychic
Възможно ли е да отслабнете със "силата на ума"? Отговорът е да, макар че трябва да изясним, защото тук няма магия. Истинската сила ще бъде в „осъзнаването“ на връзката ни с храната.
Писна ни да опитваме диети и блажени ефект отскок за които, освен да натрупаме цялото отслабнало и да поемем още няколко килограма като подарък, ще „отскачаме“ от диета до диета, опитвайки се да постигнем нереални цели за рекордно кратко време.
Всичко това е обратното на диети от последно поколение, много по-разумни и здрави, но и по-бавни: тези, които насърчават установяването на трайни здравословни навици като начин на живот.
С Осъзнато хранене ще променим поведението си, така че да не се налага да диетираме отново. Става въпрос за преформулиране на връзката с храната и по този начин ще отслабнем
Пример за тези нови тенденции в храната е тази на „внимателно хранене“, известно на испански като „съзнателно хранене“, което използвайте техниката на внимателност или „внимателност“, за да отслабнете. И успява! Да видим как.
Той много добре го обяснява Куца Азинович, Бивш борд на директорите на мултинационална компания, който един хубав ден реши да преобрази живота си, за да тренира в техниката на внимателното хранене, която той усвои и сега овладява, че я е приложил върху себе си, след цял живот на неуспешни поклонения на режими за отслабване.
Cuca вече е експерт по уелнес треньор и внимателност, силно специализиран в лечението на хранителни разстройства от гледна точка на вниманието. В своите програми той преподава как да се храни, трансформира връзката с храната, подобрява здравето, имиджа на тялото, взаимоотношенията и самочувствието. Става въпрос за „преформулиране на връзката с храната и управление на проблема, който не е в хладилника, а вътре в нас“, както тя обяснява.
Ползите от внимателността и медитацията са научно доказани.
В неговите работилници, които се провеждат в Мадрид, ще разгледаме неща, които дори не бяхме забелязали. Например при видовете глад, които можем да почувстваме. И дори можем да поставим под въпрос това състояние: „Наистина ли съм гладен?“ Или може да е тревожност? Или жадуваме, защото сме помирисали яхния и се оказва, че е два следобед, времето, което обикновено ядем?
Има много определящи фактори в нашата връзка с храната и Cuca ще ни научи да ги идентифицираме и да контролираме своите импулси. Именно там ще бъде ключът към успеха, ако целта ни е загуба на тегло. „Основната му философия не е да променяш какво ядеш, а как ядеш“, обяснява експертът.
В тези курсове ще получим обучение за внимателност, което ще ни даде онази степен на информираност относно опита на храната, която ни кара да участваме в нездравословно поведение.
Какво ще научите с внимателно хранене:
-Да разпознава емоционални състояния, свързани с храната.
-За да се избегнат обичайните реакции към тези състояния (например тревожност).
-За намаляване на рисковото поведение при хранене
-Намалете тревожността, свързана с храната
За повече информация относно курсовете за съзнателно хранене се свържете с Conscious Wellbeing или с училището за готвене Telva, където те понякога също посещават тези курсове.