Малдиви: Проучването помага за борба с недохранването

От Роб Макбрайд

помага

ОСТРОВ КУДАХУВАДХОУ, Малдиви, декември 2005 г. - Слънчевите лъчи пробиха едрия дървесен дим, издигащ се от камините. В общата кухня обядът беше почти готов. Днес, както и повечето дни, това бяха неизменните риби и ориз.

Жителите на този импровизиран лагер на остров Кудахувадху не очакваха менюто да бъде по-различно. Подобно на предишните поколения - израснали на тези пясъчни и практически безплодни атоли - те са свикнали с диета, в която липсват пресни зеленчуци. Поради широкото разпръскване на жителите на острова след цунамито, едва сега степента, до която тази диетична бедност е повлияла на здравето на населението, е напълно разбрана.

„Би било много трудно хората - които мислят за Малдивите като за девствена и райска среда със своите празници на омарите - да разберат, че тези острови страдат от сериозен проблем с недохранването на децата“, каза Кен Маскал, представител на УНИЦЕФ на Малдивите.

Всъщност, с една четвърт от детското население под 5-годишна възраст закърнели, Малдивите имат един от най-лошите нива на недохранване в Южна Азия. В допълнение към липсата на зеленчуци, вината се крие в липсата на подготовка и консумацията на твърде много захарни храни.

За борба с проблема тук е проведено най-голямото хранително проучване от този вид.

С подкрепата на УНИЦЕФ, екипи от Министерството на общественото здраве на Малдивите отидоха с лодка от остров на остров, за да извършат подробно проучване сред майки с деца под тригодишна възраст, за да съберат информация за вида храна с тази, която те са се хранили.

Вече някои от резултатите показват обезпокоителна картина. Айшат Нааз от Министерството на здравеопазването обясни: "На онези острови, където нямат плодове или зеленчуци, са свикнали да ядат ориз и риба. Това е всичко, което имат".

Длъжностното лице говори от остров Кудахувадху, в лагера за разселени хора от други части на атола. Всеки член на екипа й около нея беше зает да интервюира жители, докато други претегляха и измерваха бебета и деца под 3-годишна възраст.

Кен Маскал знае стойността на това проучване. „Имахме базови оценки, които бяха направени непосредствено след цунамито“, обясни той, „за да можем да уловим въздействието на програмите за хранене, в които участвахме през последните 12 месеца.“.

Maskall вярва, че в дългосрочен план и с помощта на малки експериментални планове трябва да се намерят устойчиви решения, които да направят тези пясъчни острови по-плодородни. Поне тези програми са в ход. Проблем е, че цунамито неочаквано се повиши и който в крайна сметка може да бъде решен.

Докато се готвеше да завърши работата си на този остров и да премине към следващия, Айшат Нааз беше оптимист: „Ще анализираме всички данни и ще идентифицираме островите, които се нуждаят от помощ“, каза тя. „На Малдивите не искаме да имаме някои острови, които нямат добро образование и добро здраве“.