универсалният

ЗДРАВЕ. Правилното тегло помага да се избегнат някои заболявания. (Снимка: YADÍN XOLALPA EL UNIVERSAL Y ESPECIAL)

Покойният д-р Робърт Аткинс установи хранителните принципи, които съставляват същността на диетата, която носи неговото име; лекарят работи неуморно, за да помогне на хората да разберат как да подобрят здравето си, практикувайки тези принципи и правила.

Всяка година се провеждат независими проучвания, които отново потвърждават ефективността на тази диета, както правеха професорите и изследователите Стивън Д. Фини, Джеф С. Волек и Ерик С. Уестман, които написаха книгата „Новата диета на Аткинс“, в тази, която предлага основните принципи на този метод, с който не само отслабвате, но и осигурявате благополучие и здраве.

Публикацията, редактирана от Grijalbo, е разделена на четири части. Първият обяснява защо тази система работи и се обсъжда значението на правилното хранене на порциите протеини, мазнини и въглехидрати; във второто се установява начинът, по който всеки човек може да адаптира диетата към своите нужди; третото, помага да се знае как да се продължи режимът в ресторантите и заведенията за бързо хранене; последният е фокусиран върху това как да носите диетата постоянно.

Подкрепена от повече от 50 научни изследвания, книгата предлага персонализирани планове за хранене, нови рецепти и вдъхновяващи истории за успех.

„Може би вече сте чували за диетата на Аткинс; Ако е така, тази книга ще ви покаже нов начин да следвате предложения от него начин на живот по-опростен и ефективен начин.

„Точно както можете да адаптирате диетата към вашите нужди, можете да прочетете тази книга, както желаете. Ако искате да започнете веднага, просто започнете с втора част, но след това се върнете към първа част, за да знаете как и защо тя работи.

„Диетите идват и си отиват, но тази остава, защото винаги е работила. Като лекари, диетолози и изследователи, ние се ангажираме да го направим по-опростен от всякога. В крайна сметка, колкото по-лесно е, толкова по-вероятно е да можете да го следвате и да постигнете успех “, казват авторите.