Диетата на Аткинс придоби огромна популярност през последното десетилетие на 20-ти век, но диетата и създателят на диетата вече бяха около две десетилетия преди това. За първи път диетата се разглежда като прищявка и много изследвания показват потенциалните опасности от тази диета през 90-те години на миналия век. Диетата обаче остава популярна и има фенове и днес.
Основател
Диетата на Аткинс е основана от д-р Робърт С. Аткинс. Д-р Аткинс би заключил, след години изследвания, че единственият начин да отслабнете бързо правилно е да ядете много протеини и мазнини от месо, риба, птици и яйца. Това се превърна в начален етап от диетата на Аткинс. По-късните етапи използват метод за наблюдение на въглехидратите, за да се постигнат целите за отслабване и да се поддържат тези цели.
Източник
Диетата на Аткинс е създадена от д-р Аткинс, когато публикува първата си книга, "Революция на диетата на д-р Аткинс", през 1972 г. Диетата на Аткинс става част от редовното диетично лечение в неговата клиника през 80-те и 1990 г.
Други книги
Д-р Аткинс ревизира книгата си през 1992 г. и също така публикува няколко придружаващи книги, включително „Грам брояч на въглехидратите на д-р Аткинс“ и „Фокусира същността“.
Популярност
Диетата на Аткинс за първи път придоби популярност в практиката на д-р Аткинс през 1980 г. Това е така, защото диетата на Аткинс не се основава на преброяване на калориите. Основната идея, която привлича хората, е, че те просто гледат на въглехидратите и обогатяват приема на протеини. Тези факти помогнаха на диетата на Аткинс да достигне нивото на популярност, която има.
тревоги
Бяха проведени много проучвания, които показаха възможни опасения или проблеми при използването на диетата по отношение на нейния ефект върху сърдечни заболявания и други състояния. По това време на някои хора, като бременни жени, деца и диабетици, беше казано да избягват тази диета поради възможността да причинят здравословни проблеми от липсата на въглехидрати и някои необходими мазнини.