Рисковете за здравето изглежда надвишават ползите от диетата

съхранява като

Тази диета е създадена от д-р Аткинс, откъдето идва и името й, през 1972 г. и публикувана в книгата „Революционната диета на д-р Аткинс“. Това наистина доведе до голямо въздействие и до днес продължава да създава противоречия, поддръжници и недоброжелатели по целия свят.

Какво представлява диетата на Аткинс?

Диетата на Аткинс се основава на ограничаване на консумацията на въглехидрати и въглехидрати и увеличаване на консумацията на протеини. Тялото трансформира въглехидратите в енергия, докато протеините в крайна сметка се превръщат в мазнини. Голямата консумация на протеини, които тялото няма способността да съхранява (тъй като се изисква количество, еквивалентно на приблизително 1 грам на килограм) го стимулира да полага биологични усилия, по-големи метаболитни разходи, за да ги абсорбира и съхранява като енергия и от този начин за отслабване.

Диетата на Аткинс се състои от два етапа:

Продължава 14 дни, най-взискателен е и в който се постига най-голяма загуба на тегло. Консумацията на въглехидрати е ограничена до не повече от 20 грама на ден, а основата на диетата е протеин (червено и бяло месо, яйца).

Продължавате както в първия, но започвате постепенно да увеличавате (5 грама повече на ден) въглехидратите, докато достигнете 60 грама на ден. Ако пациентът застоява и не отслабва, консумацията на въглехидрати отново се намалява.

Когато желаното тегло е постигнато, се препоръчва да продължите да консумирате между 60 и 120 грама въглехидрати на ден, за да поддържате.

Предимства и недостатъци на диетата на Аткинс

  • Предимство
    • Разнообразието от разрешени храни е голямо
    • От разрешените храни няма ограничение за консумация, можете да ядете количеството, което искате, така че е много успешно при тези, които обичат да ядат много
    • Произвежда ситост поради високата консумация на протеини
    • Тази диета е била много ефективна при хора с много наднормено тегло
    • Това е един вид дисоциирана диета, което може да бъде много ефективно, когато пациентът прави лечение за отслабване дълго време, застоява (ситуация на плато) и не отслабва, така че винаги може да се използва под строг медицински контрол и за кратки периоди от време
  • Недостатъци
    • Протеиновото претоварване не е полезно за бъбреците, защото ги кара да отстраняват повече от протеиновите отпадъци (метаболити)
    • Прекомерната консумация на мазнини повишава холестерола, триглицеридите и пикочната киселина, което увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания
    • Проблемите със запек са много вероятни поради липсата на фибри в тази диета
    • Недостигът на витамини и минерални нужди може да се появи в организма поради липса на консумация на плодове и зеленчуци
    • Тялото няма способността да съхранява протеини и излишъкът се съхранява като мазнина
    • Липсата на въглехидрати може да причини износване и намаляване на мускулната маса и като следствие генерализирана умора, също главоболие, световъртеж и гниене
    • Той благоприятства наличието на кетонни тела (химични съединения, които се образуват при нарушен метаболизъм на глюкозата) в кръвта, което води до значителни здравословни проблеми
    • Не е балансиран, не отговаря на препоръчителните дневни хранителни нужди

Диетата на Аткинс не се препоръчва за:

  • Хора, които имат холестерол
  • Хора със сърдечни проблеми
  • Хора с храносмилателни проблеми или запек
  • Хора с чернодробни проблеми
  • Хора с диабет

Завършеност

Както можете да видите, изглежда, че има повече недостатъци, отколкото предимства на диетата на Аткинс. Тъй като това е хранителен план, който не спазва препоръчаните хранителни изисквания, така че може да причини важни дисбаланси и хранителен дефицит в тялото.

Обаче именно от типа диета хората предпочитат най-много, защото позволява консумацията на храни, които другите забраняват. Но във всеки случай е много важно всеки, който се подложи на диета с тези характеристики, да бъде контролиран и оценен от специалист, за да няма увреждане на здравето им.