От: Estefanía Garay

картофена

    • 2 големи картофа
    • 1 чаша спанак измит и дезинфекциран
    • 5 домата
    • ½ лук
    • 2 скилидки чесън
    • 1 чаша смесени зеленчуци
    • 1 супена лъжица пилешки бульон
    • 1 ½ литър вода или бульон

Последвайте ме @loscaprichosdefanny в Instagram за още екстри и препоръки.

Направете тази картофена и зеленчукова супа за дъждовни дни!

Освен че е единственото нещо, от което се нуждаете в тези дъждовни дни, то е много здравословно и няма капка масло.

Насладете се на богатия му вкус днес, разгледайте стъпка по стъпка!

  • ИЗМЕТЕ и обелете картофите, нарязани на кубчета със същия размер и запазете.
  • ИЗМЕТЕ и нарежете зеленчуците по ваш избор на кубчета със същия размер.
  • Смесете доматите, лука, чесъна, пилешкото конзоме и две чаши вода.
  • ПРЕЦЯТЕ доматения бульон и бдете над дълбока тенджера.
  • ДОБАВЕТЕ картофи и зеленчуци; оставете да къкри 20 минути.
  • ПОЛОЖЕТЕ подправките и проверете дали зеленчуците са сготвени, но свежи.
  • СЕРВИРАНЕ и се насладете на тази вкусна и здравословна картофена супа със зеленчуци.

    Съвет: добавете стрък кориандър или магданоз, след като започне да кипи.

    супа-картофи-и-зеленчуци-здрави-здрави.jpg

    Полза от яденето на супа е температурата, тъй като фактът, че е гореща, е чудесен съюзник, когато става въпрос за отслабване, защото улеснява процеса на храносмилане.

    По същия начин трябва да се подчертаят неговите диетични свойства, тъй като приготвени със зеленчуци, те са ястие, заредено с витамини и минерали, за което винаги се препоръчва да ги направите сами.