земеделие

Пепе Руис, биологичен фермер, който е променил професията си заради призванието си

Пепе Руиз, завършил география и история и биологичен фермер по призвание

Днес трябва да знаем историята на друг член на семейството на MJ Agroasesores. Пепе Руиз, завършил е география и история и биологичен фермер по призвание. Той е наясно, че залагането на тази форма на отглеждане е връщане към произхода. „В биологичното земеделие се култивираме както нашите баби и дядовци преди 50 или 60 години“.

Въпреки че обучението му може да предполага друго, Пепе Руиз има предшественици, тясно свързани със земеделието на Алмерия, когато производството на гроздето на семейството му е било изнесено за половината свят. „Прабабите и дядовците ми в началото на 20-ти век, през 1918 г., отидоха в Куба. Това означаваше едномесечно пътуване с лодка. Бягаха от грипната епидемия ".

Семейството му се култивира в лозето Оханес, чието грозде беше добре познато. „Сега това, което правим в екологично отношение, има много общо с техниките, които те използваха интуитивно и естествено“, подчертава Пепе Руис.

По време на нашето посещение във фермата на Пепе, в Берджа, имахме късмета да участваме в пристигането на кошерите в неговата оранжерия. Вълнуващо е да се види работата, която пчелите и пчелите извършват, за да постигнат чудото на опрашването.

"Когато станах органичен, всички ми казаха, че съм луд, че ще се съсипя ... но днес съм ясен, въпреки всички проблеми, че това е моето настояще и бъдещето ми".

Ромеро от фермата на Пепе Руис, MJ Agroasesores

По време на посещението ни в заговора на Пепе Мартинес се получи любопитен образ, който успяхме да увековечим. Пчела на растението розмарин точно преди влизането. Чудесата на природата и биологичното земеделие. От балансирана, здравословна, органична, но преди всичко естествена екосистема.

Такива са историите на семейството на производителите на MJ Agroasesores. Това на екологичното земеделие, направено в Алмерия, с любов към земята, и залагането на техниките за отглеждане, което, както казва главният герой на това свидетелство, Пепе Руиз, ни напомня как нашите баби и дядовци са обработвали поле.