Бульонът, който представяме по-долу, има ниско калорично съдържание, освен това картофите ни осигуряват въглехидрати, които ще ни дадат енергия. Чрез включването на шунката Serrano (без мазнини) в препарата се добавя допълнителен протеин с висока биологична стойност, който ще предотврати загубата на мускулна маса.
Можете да използвате тази супа във фазата, която сме посочили в консултация, тъй като е идеално да се включи в прогресивната диета, която предложихме.
Тази супа може да се приема както с обяд, така и с вечеря.
Идеалното допълващо ястие за другото основно хранене ще се състои от някоя от рибите, салатите, бобовите растения или други предложения, предлагани в нашия раздел.
Съставки
| Праз | 40 гр |
| Картофи | 10 g |
| Морков | 20 гр |
| Скилидки чесън | 1 единица |
| Такос без мазнини от серано шунка | 30 гр |
| Зехтин | 5 g |
| Сол | 1 g |
Режим на подготовка
1-ви Задушете чесъна. Нарязваме ги в хаванчето и ги запазваме до края.
2-ри Добавете праза и морковите в тенджера (нарязани не много големи), задушете и добавете вече нарязаните картофи.
3-ти След като се задуши, покрийте с вода или бульон и оставете да къкри достатъчно време (дори ако картофите се счупят).
4-ти Към края на готвенето въвеждаме серано шунка и блокчета чесън, които бяхме запазили.
5-ти Подправете със сол и сервирайте горещо.