Доклад оценява по-малко от една трета от 23 000 хранителни продукта като здравословни.

продукти

По-малко от една трета от 23 000 продукта, анализирани на девет ключови международни пазара, „могат да бъдат класифицирани като здравословни храни“, се казва в доклад, публикуван днес от Фондация „Достъп до хранене“, чийто глобален индекс за 2018 г. се ръководи от швейцарската компания Nestlé.

Мултинационалната компания заема първото място с резултат 6,8 от 10 от този индекс, което оцени 22-те водещи световни производители на храни въз основа на изпълнението на редица ключови изисквания за подобряване на глобалното хранене.

Фондация „Достъп до хранене“ (ATNF), която изготвя списъка от 2013 г., заключава в своя доклад, че, въпреки че много от производителите "са работили усилено за насърчаване на по-добри диети", има "много неща за правене" така че вашите продукти да се считат за здравословни.

Една от констатациите на тазгодишното проучване е, че „по-малко от една трета“ от 23 000 анализирани продукта, които се продават на девет ключови пазара, „могат да бъдат класифицирани като здравословни“, се казва в документа.

Американският Unilever се класира на второ място в индекса за своите резултати по фактори като формулиране на продукти, етикетиране или маркетингови стратегии, с резултат от 6,7. Те са последвани от Danone (6.3); FrieslandCampina (6), Mondelez (5.9); Марс (5.6); PepsiCo (5.2) и двамата на осмо място с 5 точки, Kellogg и Grupo Bimbo. Най-лошо класираните, с нулеви точки, са Lactalis, Kraft Heinz и Tingyi.

В допълнение към общия индекс, ATNF разработи подкласификация за комерсиализацията на заместители на кърмата, водена от Danone, с все още ниските 46%, за своите мерки за подобряване на обработката и прозрачността при продажбата на своите продукти.

Nestlé (45%) и Abbott (34%) следват в този списък от шест мултинационални компании, но фондацията подчертава, че всички производители на заместители на кърмата трябва да "направят повече", за да отговорят на световния "златен стандарт", определен от Международния кодекс на Маркетинг на заместители на кърмата.

Като цяло, добавя фондацията, „много компании декларират процент от своите продукти като здравословни“, които по-късно не са, което показва, че те използват по-строги критерии от „обективните и независимо проверени“ модели, използвани при изграждането на индекса.

В своя доклад ATNF призовава компаниите, първо, "да се стремят да подобрят хранителните качества на своите продукти".

След това те трябва да гарантират, че техните мениджъри "поемат по-голяма отговорност" при шофиране на стратегии за постигане на по-добро хранене и да поставят "измерими и проверими" цели, например за намаляване на нивата на сол и захар.

Докладът, финансиран от фондация "Бил и Мелинда Гейтс" и холандското правителство, препоръчва на компаниите „Разширете продуктовата си гама, за да включите по-достъпни и достъпни здравословни продукти за всички потребители“, и да "разработи бизнес стратегии за справяне с лошото хранене".

Компаниите също трябва да опростят информацията върху етикетите и „прекратете пускането на пазара на детски продукти в интернет и по други начини“ които не отговарят на стандартите, определени от Световната здравна организация.

В случая с пускането на пазара на заместители на кърмата, ATNF казва, че производителите „трябва да гарантират, че техните маркетингови политики са напълно хомологирани“ с Международния кодекс и „се прилагат изцяло и без изключения“ по целия свят и за всички продукти.

Paulus Verschuren, изпълняващ длъжността президент на фондацията, която е със седалище в Холандия, заяви това Тревожно е, че по-малко от една трета от изследваните продукти се считат за здравословни.

Изпълнителният директор Инге Кауер каза, че има доказателства, че някои фирми "се борят да се справят с различни аспекти на хранителното предизвикателство", но резултатите също показват, че като цяло те "трябва да подобрят прилагането на ефективни мерки" и "маркират ясни и проверими цели с цел насърчаване на здравословността на нейните продуктови линии ".

22-те компании за храни и напитки, включени в индекса за 2018 г., генерират около 500 милиарда долара годишни продажби в повече от 200 държави и нейните продукти играят все по-важна роля в диетите на милиони хора.