варене

Варете и печете, по-добре от пърженето

  • 11 февруари 2020 г.
  • От: Sabre - Comer
  • Категория: Хранене
  • Коментари: 0

Може би вече знаете, но специалистите отново са го запомнили. Испанската фондация за сърце (FEC) е изготвил списък с добри практики при готвене на храна. Посланието е съвсем ясно, варете и печете, по-добре от пърженето. Изглежда доста очевидно, но в Знаете как да се храните нека анализираме малко повече тези и други съвети, за да се грижим за вашето здраве.

Лекарите препоръчват да се избягва прекаляването с пържени и пушени храни. Доказано е, че злоупотребата със сол и наситени мазнини може да причини високо кръвно налягане. С последващия риск от страдание сърдечно-съдови заболявания. Е, как да готвим?

Кипене

Това е начин лесно и здравословно готвене. Достатъчно е малко вода. Само трябва да внимавате с времето за готвене. Ако прекалим, можем да загубим част от хранителните му вещества.

Парене

Е идеалният вариант за вашите зеленчуци. Точно толкова здравословен, колкото и предишния метод, с тази разлика, че храната не влиза в контакт с вода.

Изпечете

Ще избегнете мазнини и храната ще бъде направена в собствен сок. Запазване на почти всичките му хранителни вещества.

Соте

Ако използвате малко масло, също е разрешено. Въпреки че се опитва да бъде от екстра върджин маслина.

Това от гледна точка на методи. Но какво да кажем за самата храна? Кардиолозите препоръчват спазвайте средиземноморската диета. По-добре бяло месо, като пилешко и пуешко, отколкото червено месо. Повече плодове, зеленчуци и бобови растения. По-малко захар и мазнини.

И още един важен момент. Трябва да прави редовни физически упражнения. Избягвайте да лежите на дивана, без да правите нищо.

Така че сега знаете, следвайте всички съвети на Знаете как да се храните. Планирайте седмичната си диета, избягвайте излишъци и имайте предвид това варете и печете, по-добре от пърженето. Ще видите колко бързо виждате резултатите.

В Знаете как да се храните | Най-доброто от всеки сушен плод