Карлос Аргиняно е един от най-популярните персонажи в телевизията. От деветдесетте години той прави програми както за обществени, така и за частни канали и всеки ден ни учи на някои от хилядите рецепти, които са в неговия репертоар. Всичко това с много характерна грация, която му е спечелило място в сърцата на испанците, които някога са приготвяли ястие по негови рецепти.

вярва

Готвачът и водещ е и актьор и бизнесмен, участващ във филми като Airbag, Marian Year, The King of the Farm и Gregorio Muro. Като бизнесмен той започва първите си стъпки през 1978 г., където отваря хотел-ресторант в Сарауз (Гипускуа), който е изграден изцяло от селски камък, което го прави автентичен архитектурен скъпоценен камък. През 96 г. той решава да открие училище за гостоприемство, което нарича Аяла, където продължава да дава съвети за готвене.


Наскоро той публикува книга, която нарече „В семейство с Карлос Аргиняно“, където са регистрирани 350 рецепти, които следват линията, която готвачът е носил през цялата си кариера.

Няколко месеца след 67-ия си рожден ден, Аргиняно изглежда страхотно и когато го попитат по тази причина, той заяви, че тайната му е в здравословната храна, както повелява средиземноморската диета, т.е. зеленчуци, плодове, зехтин и вино, което го прави балансирана диета с много години зад нея.

След като беше попитан за добрия му външен вид и добро здраве, той отговори, че тайната му се фокусира върху яденето от малки чинии, тъй като по този начин яде половината. Според баския готвач най-добрата диета се съдържа в три инициала, CLM, тоест Comer La Mitad.

Въпреки това, дори да ядете по-малко, трябва да ядете всичко, тъй като съставките трябва да бъдат разнообразни, но без да се злоупотребява с количествата. Важно е да станете от масата, без да се чувствате сити или да сте яли повече от необходимото. Което се влошава, ако се опитаме да му противодействаме чрез упражнения.

На въпрос за упражнението, което той практикува най-много, той заяви, че ходи поне няколко часа всеки ден. С това той е достигнал 66-годишна възраст, без да страда от някакво много видно заболяване и най-голямата му слабост винаги е била шийката на матката, особено поради часовете, които прекарва изправени.

И накрая и следвайки модела, който винаги е показвал пред камерите и в личния си живот, той потвърждава, че за да избегнете стреса, това, което трябва да направите, е да се смеете малко всеки ден.