Намерете този блог
Абонирайте се за този блог
Не пропускайте никакви билети, нека ги изпратите по пощата. Абонирай се
Варено зеле с картофи
- Вземете връзка
- електронна поща
- Други приложения
Съставки за 4 човека):
-1 средно зеле
-4 картофа
-Вода
-Сол
-екстра върджин зехтин
-кимион
-чесън на вкус.
Почистваме и разделяме не твърде голямото зеле, слагаме го в тенджера до белените картофи и също разделяме на не твърде големи парчета.
Покрийте с вода, добавете чаена лъжичка кимион и сол.
Оставете го да се готви за 30 минути, за да преброи, когато водата започне да кипи; убождаме картофа, за да разберем дали вече са, ако не, оставяме още малко и оставяме настрана.
Сервирайте с малко зехтин и смлян чесън.
** Ако не ни харесва с чесън, няма причина да го слагаме, но дава добър щрих, можем да заменим маслото с масло, както ни харесва най-много.