Ами ако часовникът работи по-добре от везната за насърчаване на загуба на тегло, подобряване на съня и предотвратяване на диабет? Ново изследване предполага, че е време да се обмисли тази възможност.

периодичното

В опит да проучат ползите от ежедневното гладуване при хората, изследователите установиха, че хората с висок риск от развитие на диабет подобряват здравето си по безброй начини, когато ядат всичките си ястия за малко повече от 10 часа, след което постит. от вашия 24-часов ден.

Режимът, наречен ограничено във времето хранене, е вариант на периодично гладуване, практика, която нараства популярността. За да отслабнете или да подобрите здравето, периодичните гладувания не се хранят или спазват спартанска диета, имитираща гладуването, за ден или повече всяка седмица или месец.

За разлика от това, ограниченото във времето хранене ограничава човек да консумира всичките си дневни калории в относително тесен прозорец, да речем, 8 часа сутринта. в 18ч. Ограниченото във времето ежедневно хранене удължава периода, през който основните висцерални органи на тялото са в състояние на покой и възстановяване.

Обширни изследвания показват, че непостоянните модели на хранене, работа на смени и съвременни навици като събуждане на закуски и среднощни закуски са допринесли за затлъстяването, диабета и сърдечните заболявания. Сачидананда Панда, биолог от Института Салк в Ла Джола, каза, че чрез установяване на постоянен дневен цикъл на хранене и гладуване може да се пренастроят приливите и отливите на приема на гориво с естествените циркадни ритми на тялото.

"Всяка клетка, всеки орган има своя часовник и всеки орган се нуждае от престой, за да се възстанови, възстанови и възвърне ритъма си", каза Панда.

"Когато всичките ви органи са отпочинали и подмладени всеки ден, те просто работят добре", добави той. „Това е почти като оркестър: когато всички музикални инструменти са в тон и работят добре заедно, това е мелодия, а не какофония от звуци“.

За новото изследване Панда и колегите му измериха какво се случи, когато 19 души бяха помолени да ядат всичко по време на 10-часов прозорец всеки ден в продължение на 12 седмици. Участниците имаха право да избират своя 10-часова времева рамка и можеха да я променят малко, да речем, ако имаха ранна закуска на срещата един ден или късна вечеря друг.

Всички изследвани пациенти са имали състояние, известно като метаболитен синдром. Понякога наричан преддиабет, метаболитният синдром прави човек пет пъти по-вероятно да развие диабет тип 2 и удвоява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания в рамките на пет години. Състоянието се диагностицира, когато пациентът тества положително за три или повече от следните състояния: затлъстяване, високо кръвно налягане, холестерол, нарушена метаболитна функция и прекомерна обиколка на талията (показател за коремните мазнини).

Смята се, че трима от 10 американци имат метаболитен синдром. За да се избегне това, лекарите нямат какво да предложат освен да спортуват повече, да ядат по-малко и да отслабват. Но пациентите често игнорират или изоставят този медицински съвет и развиват пълноценен диабет тип 2.

В пилотното проучване участниците ограничиха своя „ден на хранене“ до по-малко от 11 часа в продължение на 12 седмици. Те намаляват приема на калории с близо 9%, губят средно 3% от телесното си тегло и имат по-спокоен сън - всички подобрения, които могат да помогнат за прекъсване на прогресията на пациента от метаболитен синдром към диабет.

Като група участниците намаляват коремните си мазнини, индикатор за бъдещ риск от сърдечни заболявания, с 3%.

Вниквайки във физиологичните ефекти на 14-часовото ежедневно гладуване, изследователите също така откриха широк спектър от по-фини подобрения сред 19-те субекта.

Кръвното налягане на групата, обикновено високо при хора с преддиабет, е паднало. Показанията им за холестерол, типично загрижени за тази популация, се подобриха. И при 12-те участници, чиято метаболитна функция вече се е отклонила в ненормална територия, изглежда, че тримесечното ограничено във времето хранене води до подобрения в две ключови мерки за здраве: глюкоза на гладно и хемоглобин А1с.

Тези промени настъпиха без увеличаване на физическата активност на участниците. И подобренията не се увеличават или намаляват с промените в теглото. Ограниченото във времето хранене, предизвикано отслабване, което обикновено подобрява много телесни функции. Но изглежда, че влияе директно на ключови промени, вместо просто да помага на субектите да отслабнат.

В няколко случая участниците успяха да спрат или да приемат по-малки дози лекарства, като статини за понижаване на холестерола или лекарства за високо кръвно налягане. В други случаи изследователите установяват, че съкращаването на деня на хранене и спазването на дълъг бърз нощен ден помага на пациентите, които не получават достатъчно помощ от лекарства, само за да постигнат нормални показания.

Резултатите са публикувани в четвъртък в списание Cell Metabolism.

Нито едно от тези обещаващи открития не е окончателно: само с 19 участника и без контролни групи, работата просто поставя основите за по-нататъшни изследвания.

Но много по-голямо клинично изпитване, което отговаря на златния стандарт на биомедицинските изследвания, вече е в процес на разработка. Подписано от Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, това проучване ще изследва и ползите от ежедневното гладуване при хора с метаболитен синдром.

Изследователите, провеждащи пилотното проучване, бяха насърчени от своите предварителни констатации, но още по-развълнувани от доказателствата, че всички 19 участници в проучването са желали и могат да следват режима, често далеч над 12-седмичния обхват на изследването.

19-те субекта, 3 жени и 16 мъже, успяха да поддържат редовен навик да гладуват между 13 и 14 часа на ден в продължение на средно около шест дни в седмицата. Времето за хранене стана по-редовно. И не пропуснаха закуската - изследване на пряк път предполага, че може да има отрицателни последици за здравето.

Те не са били инструктирани или насърчавани да продължат този начин на хранене след провеждането на проучването. Но когато изследователите проследяват участниците около 15 месеца след приключване на интервенцията, те откриват, че петима спазват графиците за хранене, които са приели в анализа. Седем други заявиха, че ограничават прозореца си, за да се хранят малко по-малко строго или спазват ограничения им график за непълно работно време.

Останалите седем заявиха, че са спазвали режима средно малко повече от четири месеца, преди да се откажат.

Диетата се проваля по-сериозно поради липсата на последователност на пациента. Но ежедневното гладуване може да улесни хората с по-висок риск от диабет и сърдечни заболявания да успеят, казват експертите.

„Това са пациенти в критична точка за диабет“, каза д-р Пам Р. Тауб, кардиолог от Университета в Сан Диего и съавтор на новото изследване. „Това е много критичен прозорец, където можете да обърнете болестния процес“.

Но Тауб каза, че „същата стара стратегия: упражнявайте повече, намалявайте калориите, опитайте растителна диета“, се оказва разочароваща както за нея, така и за пациентите.

„Повечето хора просто не го държат и година след година нещата се влошават за тях“, каза Тауб, чиито пациенти бяха сред участниците. „И така, това, което беше наистина вълнуващо, беше, че тук имаше стратегия за начин на живот, при която всичко, което ги помолих, беше да променят времето за хранене.“ Те го направиха и здравето им се подобри.

Валтер Лонго, който изучава ефектите от периодичното гладуване в USC, каза, че новото проучване "трябва да се третира като обещаваща пилотна програма", а не като план за пациенти и лекари. Бъдещите проучвания трябва да изследват не само ползите за здравето от ограничена във времето диета, но и рисковете за хората, които удължават своя пост в опит да получат повече ползи. Тези рискове включват дехидратация и сърдечна аритмия, както и повишен шанс за камъни в жлъчката.

Изпитванията трябва също така да изследват потенциалния ефект от по-спокойното хранене и процедурите на гладно, които включват 12 часа и 12 часа почивка. "Ефектите на дозата", каза той, може да са важни.

Дванадесетчасовият дневен пост "е много разпространен сред столетниците", отбеляза той. Ежедневните 16-часови пости, от друга страна, са "абсолютно не".

За да прочетете тази бележка на испански, щракнете тук