Официалният блог на Sanitas със съвети и практическа информация за здравето, здравето, здравословния живот и здравното осигуряване

Може би се интересувате.

Напредъкът в храненето позволи на потребителите да приемат яденето на мазнини като част от здравословната диета. Какъв вид мазнини в. Прочетете още

  • трябва

С топлината тялото не се нуждае от толкова много енергия под формата на калории, колкото през други сезони, за да поддържа телесната температура. Прочетете още

Любител ли сте на макарони, но ограничете консумацията им поради ниската им хранителна стойност? Присъединете се към тези, които са заложили на пастата от него. Прочетете още

Храненето здравословно не означава да се откажете от любимата си храна, просто трябва да се научите да я правите по-здравословна. Ако не можете да преминете. Прочетете още

Начало/Хранене/Какво да имате предвид, когато четете хранителна таблица?

Знанието как да четете етикетите с хранителна информация е от ключово значение за правилното хранене

Всеки ден сме по-наясно с важността на това, което ядем и основите на знанието какви съставки и хранителни вещества съдържа. Когато сме изправени пред пакетирани или преработени продукти, често възникват съмнения относно това какво всъщност съдържат, така че знанието как да четем хранителна таблица е от съществено значение, за да сме наясно с всичко, което ядем.

Какво да имате предвид, преди да прочетете хранителна таблица?

Имайте предвид, че тези данни обикновено се посочват на база 100 грама продукт, така че ще трябва да обърнем внимание и на общото тегло на продукта, за да можем да изчислим точно колко ядем. В някои случаи грамовете, които съставляват порция, също са посочени върху продукта.

Освен че ни улесняват при четенето, някои етикети също носят хранителни светофари като се посочва във всяко хранително вещество, с традиционните жълто, оранжево и зелено, пропорцията, която предполага въз основа на индикативното дневно количество, което възрастният трябва да консумира. Например продукт, чиято порция включва приема на 260 калории, ще бъде маркиран в жълто, защото представлява 13% от общите дневни калории.

Хранителни факти за даден продукт

Има някои хранителни стойности, присъстващи на всички етикети поради тяхното значение за здравословното хранене. Познаването им по-добре ще ни улесни при избора на пакетирани или преработени продукти, които включваме в нашата количка за пазаруване.

  • Калории. Когато оценявате калориите, трябва да знаете кои са обичайните, въпреки че някои етикети също ги посочват, но като цяло средните калории, които жената трябва да консумира на ден, са 1550, а мъжът 2000. Когато става въпрос за диета за отслабване, трябва да се има предвид, че е също толкова важно да се контролират калориите, както и качеството на храната.
  • Мазнини. Въпреки че не всички мазнини са еднакви, трябва да сме наясно с необходимостта да избягваме наситените мазнини. Когато четете данните за мазнините в продукта, препоръчително е да не надвишавате 30% от тях. Точно както транс-мазнините се обезкуражават. Тук можете да проверите всички видове мазнини, присъстващи в нашата диета.
  • Фибри. Обикновено не обръщаме твърде много внимание на тези данни и това е ключово за грижата за нашата чревна флора. Имайте предвид, че е препоръчително да консумирате 30 грама фибри на ден, въпреки че възрастните хора се нуждаят от по-малко.
  • Натрий. Тези, които страдат от хипертония или сърдечно-съдови проблеми, вече са наясно с намаляването на дневния прием на натрий. За здрав човек подходящото количество е около 20 грама на ден.

Вземайки предвид тези аспекти, ще бъде много по-лесно да разберем дали храната, която купуваме, е здравословна, винаги оценяваме вида на диетата и упражненията, които правим, тъй като например човек, който тренира ежедневно, няма да се нуждае от същия брой калории като човек, който води заседнал живот.