веганска диета

Веганската диета без съмнение е една от най-важните тенденции през последните години. Днес се запитахме какво означава да спазваме този тип диета и какви са ефектите от тази диета върху развитието на мускулите и загубата на тегло. Рецептите, които предлагаме, също ще ви дадат вдъхновение, от което се нуждаете.

Съдържание

Веган диета: какво точно е това?

Веганската диета се характеризира с отказът от всички продукти от животински произход. Това означава, че продукти като месо, риба, яйца, млечни продукти и всички тези продукти, получени по един или друг начин от животни, се елиминират от диетата. Този тип промяна в диетата обикновено се мотивира от етични въпроси.

Мислите ли да спазвате веганска диета или вече го правите? След това нашите продукти са направени за вас. Имаме богат асортимент от храни, суперхрани и добавки което ще ви помогне да постигнете каквато и цел да сте си поставили. Любопитни ли сте След това открийте новите си любими продукти!

Веганска диета: какво да имате предвид

Ако спазвате веганска диета, трябва да наблюдавате консумацията на следните хранителни вещества:

Слънчевият хормон присъства главно в риба, богата на мазнини, поради което може да се консумира само по ограничен начин чрез веганска диета. Добрата новина е, че около 80% от необходимото за тялото ни количество витамин D се абсорбира чрез слънчевите лъчи. Ето защо през есента и зимата трябва да наблюдавате нивата на витамин D в кръвта си, въпреки че това важи и за хора, които не са вегани.

Само храни от животински произход съдържат достатъчно витамин В12. Следователно веганите трябва да следят нивата на този витамин и да допълват диетата си с добавки, за да предотвратят недостига му.

Омега 3 мастните киселини се подразделят на ALA, EPA и DHA. Докато последните две могат да бъдат директно усвоени от тялото, ALA трябва първо да се трансформира. EPA и DHA се съдържат главно в храни като сьомга, херинга и водорасли, въпреки че последните обикновено не са част от ежедневното меню. Ето защо е важно да се опитате да консумирате достатъчно омега 3, ако спазвате веганска диета.

Йод

Йодът присъства главно в рибите, въпреки че има и веган източници на този микроелемент като водорасли и йодирана сол.

Калций

С балансирана и добре планирана веганска диета можете да задоволите ежедневните си нужди от калций, като използвате само зеленчуци (зеле, броколи, спанак), минерална вода, богата на калций и ядки.

Желязо

Основните източници на желязо са червеното месо (говеждо и свинско месо), но също така и храни на растителна основа като валцуван овес, кълнове от боб и боровинки. В този случай също е препоръчително да контролирате нивата на желязо в кръвта, ако спазвате веганска диета.

Протеин

Протеините не присъстват изключително в месото и млечните продукти, но също така и в храни като зърнени култури и бобови растения. Жизнено важно е да консумирате този макронутриент в достатъчно количество, тъй като той трябва да представлява между 15 и 25% от енергийните ви източници. Ако тренирате редовно, нуждите ви ще бъдат увеличени и трябва да консумирате 1,3 - 1,5 g протеин за всеки килограм телесно тегло.

съвет

Познавате ли нашите веган протеинови продукти? Изведете тренировките си за изграждане на мускули на следващото ниво с нашите веган протеини и протеинови мюсли: цялата сила на растителните протеини.

Going Vegan: 4 прости съвета

Съблазнявате ли се от веганския начин на живот? Искате ли да преминете към веганство по етични или здравословни причини? И така, имаме само съветите, от които се нуждаете:

1. Подготовката на добре е ключът

За съжаление все още няма много барове, ресторанти или заведения като цяло, които предлагат истински вегански алтернативи, така че да бъдеш веган в днешно време означава да трябва да направиш нещо от наша страна, за да противодействаш на този факт и да можеш да живееш такъв начин на живот, какъвто е. . Става въпрос обаче за възприемане на рутинни навици и навици, с които ще свикнете за нула време, така че не се паникьосвайте. Първото нещо, което препоръчваме, е винаги да имате вкъщи основни храни като леща, нахут, тофу или пресни зеленчуци, така че по всяко време да можете да приготвите салата, например.

2. Контролирайте вашите микрофони и макроси

Както вече стана ясно, в чисто растителната диета има ключови продукти и съставки. Винаги се грижете да запазите основните си хранителни нужди добре покрити. Като обикновено правило можете да свикнете с идеята, че храни като пресни зеленчуци, висококачествени протеини (като бобови например) или източници на фибри (като сладки картофи) винаги трябва да бъдат част от вашата диета. В списъка по-долу ще намерите по-конкретен списък на различните продукти, които не могат да липсват в списъка ви за пазаруване. За основни хранителни вещества като витамин В12 се препоръчва прием на добавка. Ако имате някакви въпроси относно това, не забравяйте да се консултирате с вашия доверен лекар.

3. Готвене веган

Ще откриете истинското разнообразие на веганската диета, когато започнете да готвите истински. Вдъхновете се от нашите рецепти, независимо дали за закуска, обяд или вечеря. Имаме подходящото ястие за всеки момент.

4. Намерете любимия си продукт

В супермаркетите можете да намерите голямо разнообразие от вегански продукти. Издърпайте креативността и се опитайте да ги комбинирате малко по малко, докато намерите тези, които ви харесват най-много.

Нашата препоръка: Протеинов хляб от хранителни извори

Защо? Много просто: защото съдържа по-малко въглехидрати и повече протеини за вашите мускули. Засищащите фибри също ви предпазват от евентуално преяждане. Допълнителното хранително докосване в този случай идва от ръката на висококачествените му семена. 100% органични и направени с най-добрите съставки. Накрая хляб, на който може да се насладите истински!

Развитие на мускулите и веганска диета

Отдавна се смята, че веганската диета и изграждането на мускули са несъвместими. Най-новите проучвания обаче показват друго.

Проучване от трето поколение на Фрамингъм от Националния център за сърцето, белите дробове и кръвта на Бостънския университет, източниците на протеини не играят основна роля в развитието на мускулите. С други думи: протеините насърчават развитието на мускулите, но източникът им не е решаващ. Следователно можете да замените животински протеини с растителни протеини или да ги включите в диетата си без усложнения.

Веган протеинови прахове, за да изведете тренировките си на следващото ниво

Нашите веган протеини направени от грах, коноп и слънчогледови семки, ориз и BCAA ви дават необходимата протеинова инжекция и ви помагат да извлечете максимума от мускулите си. Те също са перфектен вегански съюзник за тренировки и за всеки ден. За всички, които залагат силата на растенията.

Възможно ли е да отслабнете благодарение на веганската диета?

"С веганската диета излишните килограми ще изчезнат." До каква степен това твърдение е вярно? След това ще се опитаме да хвърлим светлина върху въпроса.

Вярно е, че ако спазвате веганска диета, със сигурност можете да отслабнете, но също така трябва да се има предвид, че видът диета не е единственият решаващ елемент.

Възможни причини за отслабване в областта на веганската диета

  • отказването от месо и млечни продукти има тенденция да яде храни с ниско съдържание на мазнини
  • консумират се много растителни храни и малко произведени продукти
  • обикновено сте по-наясно с начина си на живот и диетата си
  • веганската диета изисква точно планиране на седмицата

Първо Малко важно е какво ядете и колко спортувате, ключът към трайното изгаряне на телесните мазнини е в правилния калориен баланс. С нашия безплатен калориен калкулатор лесно ще откриете ежедневните си калорични нужди.

Научни изследвания и веганска диета

Научните изследвания са дали противоречиви резултати, когато става въпрос за загуба на тегло в рамките на веганска диета.

Според проучване, публикувано от Journal of General Internal Medicine, хората, които следват веганска диета, имат повече шансове за отслабване. Тези положителни ефекти се дължат главно на много зеленчуци, пълнозърнести продукти и плодове което характеризира този тип диета.

Анализ на Германския институт за медицинска информация и документация (DIMDI) анализира 34 различни изследвания на тема „загуба на тегло“ и показва напротив, че веган диетата има ирелевантни ефекти върху стабилизирането на теглото.

Следователно е трудно да се стигне до недвусмислено научно заключение, въпреки че е вярно, че преходът към по-осъзнатия начин на живот, който представлява веганската диета може да доведе до загуба на тегло.

Нашият съвет

Независимо дали искате да отслабнете или да развиете мускулната си маса, препоръчително е първо да направите нашата безплатна проверка на тялото. Определете целите си, изчислете своя ИТМ и вземете персонализирани съвети за хранене и обучение.

Здравословна ли е веган диетата?

Това всъщност е най-често задаваният въпрос за веганското хранене. Невъзможно е да се даде абсолютен отговор на този въпрос, тъй като е важно първо да се разбере какво всъщност означава думата „здраве“. От научна гледна точка тази концепция се характеризира с 4 компонента:

  1. здравето като отсъствие на болест
  2. здравето като енергиен резерв
  3. здравето като баланс
  4. здравето като функционален капацитет

Тези определения показват, че „да бъдеш в добро здраве“ зависи от различни както физически, така и психически фактори. The Психично равновесие играе ключова роля във веганската диета, тъй като животът на животните и съзнателният начин на живот са от жизненоважно значение за веганите.

Ако се опитате да консумирате критични хранителни вещества в достатъчно количество, веганската диета може да гарантира вашето физическо и психическо благосъстояние. Различни проучвания подкрепят тези положителни ефекти върху здравето.

Яжте веган: вкусни веган рецепти

Веганската диета е всичко друго, но не и монотонна и нашите рецепти са доказателство за това. Оставете се да бъдете вдъхновени!

Бързи вегански рецепти

Жадувате за веганска закуска, пълна с протеини? След това опитайте нашата рецепта за протеинови барове с фурми. Няма да ви трябват повече от 3 съставки.

хранителна пролет

Дата протеинови барове

Перфектното презареждане за вашето обучение

Quinoa ви осигурява висококачествени хранителни вещества като незаменими аминокиселини и здравословни мастни киселини. Спанакът и авокадото също ви дават голямо количество витамини. Не спирайте да го опитвате!

хранителна пролет

Салата от киноа със спанак, манго и авокадо

Перфектната салата за буркан

Веган сладолед не е добър? Разбира се, че не! Този вкусен здравословен вариант ще ви убеди в противното. Възползвам се!

хранителна пролет

Веган бананов сладолед

Вашият нов любим сладолед

хранителна пролет

Протеинов ябълков пай

За неустоим десерт.

Искате ли да изпиете освежаваща напитка? Това плодово смути ще придаде екзотично и цветно докосване на деня ви.

хранителна пролет

Кокосова и манго напитка със семена от чиа

Пийте с тропически плодове

Завършеност

През последните години се разви тенденцията да се откаже месото или поне да се намали консумацията му; както демонстрират рафтовете на супермаркетите и появата на вегански и вегетариански ресторанти. Ако искате да спазвате и веганска диета, важно е да знаете основите на здравословното и балансирано хранене. Също така е важно периодично да наблюдавате консумацията на "критични" хранителни вещества като витамин В12. Ако е добре планирана, веганската диета е много здравословна и може да ви помогне както да отслабнете, така и да изградите мускулна маса.