мими

Както видяхте миналата седмица, публикувах няколко снимки със страхотния суров веган готвач и гуру Мими Кърк. Възможността да прекарам няколко минути с нея и да говорим за хранене, начин на живот и други неща беше едно от най-вдъхновяващите преживявания в живота ми. Сега повече от всякога чувствам, че това е истинският път, който искам да следвам и да мога, дори и малко, да вдъхновявам други хора да водят по-здравословен живот както физически, така и емоционално.

Вечеряхме в ресторант La Mano Verde в Берлин. Страхотно място, цялата му кухня е сурова веганска. Първоначално си помислих, че ще е разговор за нея, а останалите ще слушат, но беше още по-добре! Той представи храната, каза ни няколко парчета и ние ядохме. Между курсовете тя ставаше, за да разговаря с хора, или ние отивахме да говорим с тях. Подписваше ни книги, правеше снимки, много се смяхме ... жизнеността, която излъчва тази жена и как я заразява, е невероятна. Уверявам ви, че лицето ми ме заболя след 2 дни от всичко, което ни разсмя 😀

Разказвам ви малко за това, което ядохме, че, разбира се, направих снимки

Първо имахме салата от водорасли с кокосово масло и куркума, за която трябваше да умра, мисля, че тази част ми беше любима без съмнение, защото се опитвам да въведа повече водорасли в диетата си и това беше разкритие.

На второ място сурова веганска лазаня с 3 различни пестота, която също беше пристрастена. Те трябваше да видят лицата на хората, когато ядат и се наслаждаваха на вкусовете на всяко ястие, радост!

За десерт суров веган чийзкейк, приготвен с кашу. Беше вкусно, но аз лично не съм фен на консумирането на сушени плодове в толкова зверски количества, така че след това бях доста сит

Най-хубавото беше, когато всички започваха да си тръгват. Мими щеше да идва повече на нашата маса или аз да й причинявам болката, защото тя беше на съседната маса. В един от тях го попитах дали можем да направим малко видео, което да поздрави всички вас, които следите страницата ми, какво по-малко! Беше много щастлива да види, че и аз направих нещо подобно и й показвах блога и всичко, (представете си емоцията ми в този момент хехе).

Е, тук е резултатът, приятели. Все още не вярвам, че съм имал късмета и чудесната възможност да получа тези 6 минути смях и съвети от един от хората, на които се възхищавам най-много на тази планета. Благодаря ти Вселената, че ме постави на правилното място 😀

Оставям ви с видеото, то е на английски и с испански субтитри, благодарение на последовател на страницата, който е имал проблеми с превода, благодаря Паола.