Ева Мартинес Арредондо

веган

Петък, 04 август 2017 - 10:30

48 публикувани новини

The веганска диета е такова, което предполага ограничения върху всяка храна от животински произход, включително млечни продукти, яйца и мед. Хората, които спазват този тип диета, правят това от етични убеждения, като модел на живот, но има и такива, които смятат, че е здравословен метод за отслабнете. Тогава, Помага ли веганската диета да отслабнете? Хуан Хосе Лопес, от района за хранене на Испанско дружество по ендокринология и хранене, настоява, че въпреки че здравословната диета на сърдечно-съдово ниво помага за предотвратяване на заболявания като сърдечно заболяване, на артериална хипертония, на диабет тип 2 и затлъстяване, не е предназначен за отслабване.

„Вярно е, че спазването на диета от този тип Можете да отслабнете, тъй като е много богато на фибри и нискокалорично. в обемите, с които сме свикнали ”, обяснява Лопес. Този специалист обаче предупреждава, че чрез ограничаване на калоричното съдържание на диета съществува риск от увеличаване на хранителния дефицит, свързан с него.

Да си веган означава ли липса на хранителни вещества?

Независимо дали става дума за морални убеждения или за отслабване, Лопес подчертава това добре планираната веганска и вегетарианска диета са безопаснии може да предостави подходящото количество от хранителни вещества за всички етапи от живота, включително деца, бременни жени и спортисти. "Единственото изключение е витамин В12, който е от животински произход и на практика във всички случаи е необходимо да се приемат добавки с витамин В12, за да се поддържат нормални нива", уточнява той.

В този смисъл този член на SEEN припомня, че рискът от лошо проектирани диети, които водят до значителни хранителни дефицити на протеин, витамин b12, калций, витамин D, йод, цинк и киселини омега 3 мазни. "Поради тази причина са необходими адекватни диетични съвети, за да се отговори на всички изисквания, особено в някои бързо нарастващи етапи от живота или в някои физиологични ситуации като бременност и кърмене, случаи, в които е препоръчително да се приемат добавки с омега 3. Друг пример биха били веганките в детеродна възраст, които трябва да консумират добавка от 150 микрограма на ден йод “, обяснява той.

Веган храни, които не ви помагат да отслабнете

Най-общо казано, повечето продукти, включени във веганска диета, помагат за задоволяване на апетита с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, общи цели във всеки план за отслабване. Ако искаме да постигнем загуба на тегло след вегански начин на живот, трябва да проектираме диета, която гарантира минималния прием на необходими въглехидрати, протеини и мазнини”, Точки.

От друга страна, този експерт предлага да се яде с умереност някои храни с по-високо съдържание на мазнини като авокадо, олио и ядки че въпреки че са здравословни мазнини, в крайна сметка осигуряват повече калории.

Дали веганът навреме има ефект на отскок?

„Възстановяващият ефект, който съществува след веганска диета за отслабване, е същият като след всеки тип диета и се дължи на рестартирането на навиците, които ни накараха да наддаваме в миналото“, казва той. Сдвоете с неговата профилактика, най-добре е да се въвеждат потиснатите храни по балансиран начин и със здрав разум.

„Въпреки че за постигане на ефективна загуба на тегло идеалното би било да започнете балансирана диета за отслабване възможно най-подобно на това, което ще поддържаме в бъдеще, независимо дали е веган или не “, настоява той. Според неговия опит плановете за отслабване за кратък период от време имат най-голям отскок ефект.

Здравословно веганско меню:

За човек с тегло от 60 до 70 килограма, Лопес предлага това меню, проектирано с вегански храни: