коледа

Търсихте ли вегански рецепти за Коледа? 😉

Изглежда, че в обилни ястия от Коледа Винаги трябва да има продукти от животински произход: меса, шоколади и нуги, пълни с млечни продукти и яйца. Но не е така! Има много веган рецепти, предназначени за Коледа това ще остави гостите ви с отворени уста и пълен корем. Всъщност аз приготвям тези ястия повече от 4 години на моите коледни събирания и далеч от разочарованието, има много хора, които са изненадани, че има толкова впечатляващи вегански ястия (вида, способен да заблуди някого с всеядна диета 😉).

Тези алтернативи са предназначени да могат да имат веганско коледно меню Традиционно „почти“: малко канелони, кръгче, малко шоколадови бонбони, пастет за закуска, преди да започнете ... Не вярвате ли? Вижте всичко, което съм ви подготвил 🙂 Има толкова много предложения, че ще ги организирам предястия/основни ястия/сладкиши

Веган предястия

Предястията са онези по-малки или по-леки ястия, които се поставят като предишна закуска и са предназначени да предизвикат апетита. Те обикновено са малки порции и са идеални за това, че не предлагате нито една рецепта, тъй като има много разнообразие, без да е необходимо да работите твърде много.

Веган шийтаке и пастет от гъби

Това е пастет със силен вкус и подходящ само за любителите на гъбите и особено на шийтаке и неговия специфичен вкус. Текстурата му е кремообразна и леко плътна и добавя елегантни нотки към вашето начално предложение, без да изисква много напреднали знания за готвене.

Традиционен хумус: за закуска в менюто на Коледа

Хумусът никога не се проваля, дори в Коледна маса. Това е класика и всички го харесват. Тази рецепта за хумус, която предлагам, е лесна, бърза и няма да ви струва повече от 1 евро. Ако го предлагате като лека закуска, тя ще обслужва 4 гости, може би още няколко. Придружете го с няколко морковени крудита, нарязани на ивици, питки за хляб ...

Пастет от веган пипер

Още един пастет! Това е супер кремообразно. Основата му е чушки и червен пипер, така че е пастет, който винаги триумфира. Както ще видите, съставките са много лесни за намиране, така че ако търсите някои веган предястия за Коледа в последния момент ... Това е ваше!

Понички от розмарин от тръбен хляб

Тези роскилети (хляб за хляб/хляб върхове или както искате да ги наречете) са идеални за обслужване вашата коледна трапеза заедно със своите пастети или хумус за закуска, преди да сервирате най-пълноценните ястия. Тези хрупкави кифли имат евтин вкус: розмарин, черни маслини и печен праз. Докосване на сол ... Ето защо: гостите ви ще се влюбят, независимо дали им сервирате сами, за да си отворите устата или да ги придружите.

Веган кнедли от пица

Да, знам, не е, че пицата е веганска рецепта традиционни за Коледа, но ти си веган кнедли от пица ИДЕАЛНИ са, ако гостите ви включват деца. Много е вероятно малките да не обичат хляба и бисквитите с пастети толкова, колкото пицата в весел формат. Да бъдете в малки топчета ви позволява да правите индивидуални порции, проектирани така, че да не се пълнят само с пица и да се наслаждават на основното ястие.

Основно ястие за веганска Коледа

Основните ястия трябва да са нашата звезда веганско коледно меню. Трябва да е силно ястие и, ако може, лесно, бързо и евтино. Можем да избираме ястия за всякакви вкусове и трудности. Дори без да знаем как да готвим, можем да направим основното ни ястие за коледни вечери да изглежда много сложно.

Зеленчуково руло: пастет от сладък картоф, гъби и черна маслина

Ролка за 4 човека, която идва пълна със сезонни зеленчуци. Вътре: слой домашно приготвена пастета от черни маслини, придружена от резенчета сладък картоф, гъби, спанак и лук. Истинска наслада! Здравословно е и съставките са лесни за намиране. Въпреки че е малко сложен, не се нуждаете от големи знания за готвене, а в рецептата имате снимки на стъпка по стъпка! Това е сигурен залог.

Тофу пръсти с гъбен сос и картофи от магданоз

Добрият гъбен сос никога не се проваля. Ще го видите в много Коледни рецепти. Тези Тофу пръсти Те изненадват със своя хрупкав и вкусен екстериор, благодарение на мацерацията в доматен сос и подправки и мекия и копринен интериор. В допълнение, кремообразна основа от домашен гъбен сос, придружен от гарнитурни картофи, печени с магданозно масло. Впечатляващо.

Сейтан в сос бешамел с 3 гъби

Ако гостите ви са свикнали с типичното предписания месо от Коледа и те отиват у вас уплашени, че ще им дадете салата от броколи за вечеря, това е вашата чиния. Основният му елемент е сейтан, зеленчуково месо, което е добре известно със своята текстура и вкус. Обикновено е много популярен и приготвянето му е много просто. Освен това е покрито с тънък слой от 3 гъбен сос, който придава много вкус, кремообразност и елегантност на ястието. Въпреки че е много проста рецепта, тя изглежда прекалено сложна и ще ви остави като страхотен готвач. Разбира се, първо се уверете, че сред гостите ви няма целиакия.

Кръгла без месо (кръг от seitan)

Ако трябваше да помислим за най-традиционното ястие сред традиционни коледни ястия, това е кръгът. Кръгът обикновено е месно „руло“, което се пълни с някакъв зеленчук или зеленчук. Но има веган и подходяща за животните версия: кръг без месо или кръг от сейтан, същото зеленчуково месо от предишното ястие, но в този случай в малко по-сложна и работеща версия.

Вегетариански кюфтета в сос (без месо, веган)

Продължаваме с партидата на Класически рецепти за вегетарианско месо за Коледа. Сега ви представям a доста лесна рецепта, много евтина и достъпна. Текстурата му е гладка, много са засищащи и са пълни с вкус. Тези кнедли без месо могат да бъдат голяма изненада на вашата коледна трапеза.

Портобело Пълнени сладки картофи

Ако вашето нещо не е кухнята или нямате много време, винаги има опция Коледа по-лесно: нещо, изпълнено с друго нещо. В този случай това са вкусни сладки картофи (сладки картофи, сладки картофи), които са пълнени със сос portobello с лук и от време на време зелени листа. Е здравословен избор, малко сложна, но изглежда вкусна и работеща. Това е ястие с нисък риск, тъй като те обикновено са съставки, които всички харесват, а също така можете да се похвалите с предлагането на Веганско коледно меню много sanciante, бързо и много евтино.

The пълнени канелони мляно месо присъстват много в Коледно меню. Но има вкусна, здравословна и благоприятна за животните версия: веган болонезе канелони с текстурирана соя, растителен протеин, който при хидратиране придобива много нежна текстура. Те са много засищащи, тъй като текстурираната соя осигурява много плътност, а освен това е много евтино ястие, тъй като текстурираната соя е продукт, който с всяка торба (около 3 евро) имате за безкраен брой приложения.

Спанак и кедрови ядки канелони с веган бешамел

Това е един от вегански рецепти че са маркирали Коледа от детството ми. The спанак и кедрови ядки канелони Те са вкусна, нежна, гладка, кремообразна зеленчукова версия и задължителна за Коледа. Те се правят лесно, а съставките, освен че са евтини, са питателни, здравословни и с ниско съдържание на мазнини.

Веган сладки за вашите коледни вечери

Всички очакват коледни бонбони. Те са тези, които затварят масата ни и които трябва буквално и метафорично да оставят добър вкус в устата ни. Така че нека включим няколко сладки изненади в нашата веганско коледно меню.

Веднага щом пристигне Коледа, нашата телевизия е пълна с реклами за Ferrero Rocher. Всички ги купуват, раздават и демонстрират. Е, ние имаме по-здравословна и веган алтернатива: Vegan ferrero rocher на базата на какао, лешници и фурми. Лесна веганска рецепта и че ви обещавам, че това изненадва повече от всичко на света. Миризмата, текстурата, вкусът ...… Впечатляващо.

Тази Коледа: Веган шоколад Нуга.

Предполагам, че Коледа не е Коледа без нуга. Е, нуга за всички. Предлагам ви много лесна рецепта за приготвяне на домашна нуга. Това е шоколад и лешник с надут ориз. Най-типичната и обичана нуга! Приготвянето е много просто и можете да го приготвите няколко дни преди вечеря и да го оставите готово в хладилника си. Какво повече може да искате?

Веган бадем нуга

Лесно, здравословно, бързо. Тази нуга е веган версията на класическата бадемова нуга които можете да намерите в супермаркета. Състои се основно от бадеми, кокосово мляко и канела. Ще го приготвите след няколко минути! Това, заедно с шоколадовата нуга, ще помогне на вашето предложение за коледната трапеза вкусно, но здравословно разнообразие от сладкиши.

Веган коледни бисквитки: сладко от джинджифил, канела и ягоди

Тези бисквитки са коледни. С меко и земно тесто те се раждат от перфектна комбинация от пшенично брашно и овесени ядки. Като ароматизанти и ароматизанти: канела и джинджифил на прах. Автентичното коледни аромати. Вътре го пълним със сладко от ягоди, което стърчи през горния пръстен. Интензивно червено, бялото на пудра захар ... Пригответе ги веган коледни бисквитки за вашите гости, за да могат да ги изядат като сладко лакомство или да ги занесат у дома в красиви кутии.

Мини веган бисквитени торти, кисело мляко, сладко и зеленчуков крем.
Перфектен десерт за Коледа.

Тези Малки вегански бисквити Сглобени в чаша, те имат нежна бисквитена основа, която е истинска наслада. Покрити с пластове кисело мляко, ягодово сладко и завършващи с разбита растителна сметана, можете да затворите вашето коледно меню със стил. Най-доброто? Приготвя се бързо и лесно, и то си сладък аромат на какао поръсено ще завладее и най-скептичните хора.

Vegan Gingerbread man (вегетариански мъже)

Къщите по Коледа миришат на печени бисквитки. Натруфен човек или натруфен човек Те са бисквитки, понякога по-нежни, понякога по-хрупкави, които са от съществено значение за оцеляването в тези времена. Те имат мек аромат на канела и джинджифил и лека миризма на карамфил. Те са идеални за потапяне в горещ шоколад, кафе или за пиене сами. И ако искате да имате малко подробности с гостите си, просто трябва да изпечете партида меденки, да сложите хубав лък или кутия с коледни мотиви и имате красив подарък за гостите си.

Веган шоколадова торта. Микровълнова печка, направена буквално за минута.

Веганската шоколадова торта с чаша ще триумфира на вашата коледна трапеза. Това е перфектна рецепта за тези дати, защото е приготвена само за 1 микровълнова минута, буквално. Кремообразен шоколадов вкус, придружен от класическия коледен вкус: смляна канела с фъстъчено масло. Пригответе всички чаши и ги оставете готови, за да ги сложите само за 1 минута, преди да ги поднесете на гостите си. Те ще зеят.

Роскон де Рейес

Аз също ви довеждам веганска версия на традиционния roscón de reyes. Въпреки че може да не изглежда така, приготвянето му у дома е лесно, това е само рецепта, която с малко време и търпение ви позволява да имате невероятно Vegan roscón de reyes нежен вътре, пълен с вкус както в тестото, така и в пълнежа от сметана.