Лошата диета може да промени деня и дори начина на живот на хората, и още повече, когато сте студент. Нездравословната храна все още е предпочитаният вариант, когато излизаме от къщата или да се измъкнем от неприятности в ден, когато не ни се приготвя нищо, но в дългосрочен план това дава своето. И лицето.

лесни

Veggie е тенденция и също допринася със своите зърна пясък за екологията и отговорното потребление. Ако сте отдадени на околната среда, вегетарианската храна е чудесна стъпка. Със сигурност сте чували и за хранителните ползи от този вид здравословна диета за ученици, благоприятстващи подобряването на физическото и умственото представяне.

И така, днес ви предлагаме няколко вкусни вегетариански рецепти за ученици. Приготвят се много лесно!

4 рецепти, които ще открият света на вегетарианската храна

Tortilla capresa

Тортилите са перфектни като високо протеинова храна. Те са лесни за приготвяне, независимо дали за закуска, обяд, обяд или вечеря. Това е пълноценно ястие, което не изисква много съставки или сложна подготовка. Версията на capresa се прави със сирене, домати, яйца и босилек. Може да се сервира с хляб (по-добре, ако е пълнозърнест) или добре препечен пита хляб.

Леща Бургер

Класика във вегетарианските готварски книги. Тази опция е идеална за излизане от рутината по лесен и питателен начин. За да приготвите пастата от леща, просто трябва да омесите лещата (вече сварена) с малко овесени ядки или пшенично брашно, за да й придадете консистенция. След това добавете кайма лук, чесън на вкус и разбъркайте добре. Към сместа добавете разбито яйце и настърганото сирене, разбъркайте всичко. Подправете с щипка сол, черен пипер и куркума. Запържете го в тигана и ги сглобете, както предпочитате, със сосове, авокадо, домат, маруля и други съставки, които искате.

Купи на Буда

Така наречените купи на Буда са купи, пълни със здравословна и питателна храна. Обикновено се състои от основа от зелено (маруля, зеле, спанак ...) или ориз и зеленчуци, приготвени или сурови по различни начини. Обикновено се допълва с растителен протеин като тофу или сейтан и малка част от здравословни растителни мазнини като авокадо или ядки.
Те се наричат ​​чаши на буда, тъй като когато видите съставките, тъй като те практически изпъкват от купата, те създават един вид крива, която напомня за корема на Буда.
Тази вегетарианска рецепта за ученици е много пълна, питателна и лесна за приготвяне. Може да се сервира както топъл, така и студен, както и много практичен за вечеря. Сред съставките му са нахут, сирена, зеленчуци, домати, ядки (на вкус), гъби и всяка друга растителна съставка, която искате да включите. Сервират се в дълбока чиния или купа.

Рулца от патладжан и моцарела

Патладжанът е зеленчук с много хранителни свойства: намалява нивата на глюкоза, антиоксидант, стимулира имунната система и подобрява клетъчната активност, наред с други ползи. Има много рецепти, които могат да бъдат приготвени, но рулата с патладжан и моцарела са едно от любимите ястия за любителите на вегетарианската храна.

За да го приготвите, измийте патладжаните и ги нарежете на филийки, добавете сол и ги оставете да си починат около 20 минути в гевгир. Поставете патладжаните върху поднос и печете 20 минути до златисто кафяво от двете страни. Върху тях поставете резен моцарела и внимателно разточете. Покрийте рулото с настърган доматен сос, поръсете със сирене и след това поставете във фурната за още 20 минути.

След като сте готови, сервирайте и се насладете на добра вегетарианска рецепта за ученици. Можете да го направите идеален план, ако го придружавате с добри гледки в градинските зони на Резиденцията или в близкия парк като Parque de l’Oreneta.