Яденето на растителна диета не е синоним на здравословно хранене, като се потвърждава, че това би било като да се каже, че всички хора, които ядат храна от животински произход, се хранят здравословно или обратното. Можете да ядете повече или по-малко здравословна диета, независимо дали се консумират храни от животински произход.

Яденето на растителна диета просто означава, че вашата диета е на растителна основа. Това може да са органични плодове и зеленчуци и в по-голямата си част сурови, но може и да ядете вегански бургери, пици, сладки напитки, алкохол и хиляди кифлички всеки ден. Следователно растителната диета може да ви убие (както всеки начин на хранене).

Яденето на веганска диета е ангажимент към планетата, към животните, това е най-ефективният инструмент, който имаме в системата, към която принадлежим, за промяна на нещата, включва запознаване с всеки процес на консумация, защото всеки продукт, който купуваме, е глас което кара нещата да се променят. Веганите се борят за спасяване на моретата, запасите от питейна вода, свободата на животните, горите ...

приключи

Напоследък с мен се свързаха медиите, за да защитя веганската „диета“ срещу други възможности, да говоря за нейните ползи за здравето, но това е грешка, защото каква е веган диетата? Зеленчуковата диета е диета, при която храната е зеленчукова и има място за маруля и малко крокети със соя, покрити с галета и пържени в индустриална фритюрник с високо използвано рафинирано масло. И така, каква е веган диетата?

Аз лично посвещавам работата си на разпространението на здравословна и растителна гастрономия, като предлагам опции в полза на нашето тяло, диета, която отговаря на нашите нужди. Това е моето предложение и моето послание, което е "и също", тоест обещавам да уважавам планетата И СЪЩО се грижа за себе си, за да имам повече енергия, да съм свободен от болести, да нямам недостатъци и да обичам себе си повече. Училището ми за готвене и гастрономическите ми проекти се основават на здравословна растителна храна.

Мисля, че попадаме в капана на използването на САМО в ущърб на САЩ. Поставяйки печалбата си над всичко останало, а това все още е фалшиво веганство. Ако веганството се основава на мен, а не на нас, ние правим същата грешка, в която изпадаме от поколения.

Всеки път, когато някой консумира зеленчукови опции, дърво все още стои, животно е свободно, делфин плува през моретата, парче океан остава чисто, температурата спира да се повишава ... Ако поставим здравето си преди всичко това, ние сме във фалшиво веганство, във веганство на себе си. Веганство, което също е краткотрайно, защото ако решението се основава само на лична изгода, можете да преминете към друг път, който ви подхожда по-скоро ...

Веганството не е диета, то е начин за разбиране на живота, основан на уважение, съпричастност и отговорност. Това е един от най-добрите начини за растеж и еволюция.

Ще продължа да разпространявам здравословна зеленчукова диета, докато не ми останат време или енергия, честна дума, но моля, че не се губим, вярвайки, че това е основната ос, нека се научим да гледаме през очите на другите, нека научете се да поемате отговорността, която носим с планетата, уведомете ни, че сме способни да правим прекрасни неща и че най-доброто тепърва предстои.

Всеки път, когато сме по-мъдри, по-свободни и по-силни, скоро отново ще се влюбим в човека, ще се хванем за ръце и ще осъзнаем, че имаме голямата сила да направим света прекрасно място.

Ще ми хареса, че стискаш силно ръката ми, когато дойде това време.