От време на време медиите за дезинформация ни казват, че известен човек „е станал веган“, защото практикува „веганска диета“ по здравословни причини, за да отслабне или заради екологията. Някои примери за това са Алехандро Санц, Бил Клинтън или Опра Уинфри с неговата „21-дневна веган трансформация“ и много други примери. Дори в Уикипедия някои са решени да популяризират погрешната идея, че съществуват „веганство за здраве“ и „веганство за екология“, дезинформирайки хиляди хора.
Веганството е за етиката, не е за здравето или екологията
В статията за веганството обяснявам това веганството произхожда от етична мотивация: да се уважават другите съзнателни същества.[1] Веганството не произхожда от здравна или екологична мотивация. Етичният дълг (Етика) произхожда от интересите (на съзнателните същества)[две], тоест Етиката е сензоцентрична.[3] Следователно можем да заключим, че веганството прилага Етиката на практика: зачитането на други съзнателни същества. Уважавайте ги, когато ядем, уважавайте ги, когато се обличаме, уважавайте ги, когато се забавляваме и т.н. Ако сме разбрали какво е веганство, тогава стигаме до извода, че „Вегани за здраве“ и „Вегани за екология“ не съществуват.
Единственото изключение от горното може да бъде във веганското общество, в което е незаконно да не се уважават други разумни същества и следователно има малцинство от хора, които практикуват веганство, за да избегнат законно наказание: те биха практикували веганство, но не биха бъдете сензоцентрични. Така За бъдещето на движението е много важно ние веганите да се определяме етично като сензоцентрични и да защитаваме етичното право на здраве и живот на други съзнателни същества.
Веганската диета
Хората, които практикуват веганство, се опитват да уважават другите разумни същества във всички области. Поради това в областта на храните, веганите ядат диета, която зачита другите разумни същества, и най-добрият начин да се постигне това е диета без продукти от животински произход, въпреки че не е единствената възможна веганска диета.
Храната без продукти от животински произход се нарича „строга вегетарианска храна“ или „чиста вегетарианска храна“, но тъй като думата „веган“ е измислена през 1944 г., тя се нарича още „веганска храна“, тъй като това е диетата на веганите.
Въпреки че е правилно, че строгата вегетарианска диета, която веганите спазват, е „веганска диета“ (не единствената), не е правилно да се действа по същия начин в обратната посока: Не е правилно да наричаме "вегани" тези, които спазват строга вегетарианска диета за здраве, екология или религия, тъй като тези хора не са вегани, а строги вегетарианци.
Веганството не е начин на живот
Следователно, Веганството също не е начин на живот, тъй като няма нищо общо със стила или естетиката, нито с личните вкусове. Можем да отнесем веганството като „философия на живота“, тъй като това е практика, която се осъществява от Етика, а Етиката е един от клоновете на Философията.
Има вегани, на които не им пука толкова да се хранят здравословно
Тъй като веганството не се практикува за здраве, а за да се уважават други съзнателни същества, е напълно съвместимо да бъдете вегани с яденето на веганска храна, която е леко здравословна, с тютюнопушене, пиене на алкохол, не спортуване и т.н. Логично е обаче онези, които практикуват задължението да защитават други съзнателни същества, да се погрижат малко за собственото си здраве (физическо и психическо), за да могат да защитят други съзнателни същества и също така да дадат по-добър образ на движението.
Произходът на объркването „веганството е диета“
В изтрита статия, озаглавена „История на вегетарианството: произходът на някои думи“, Международният вегетариански съюз проследи корените на объркването „веганство = диета“, започнало в диктатурата на САЩ:
Веганското движение в САЩ не е непознато за объркването "веганство = диета" и също така е осъдено от Катрин Нимо, съосновател на първото веганско общество в САЩ през 1948 г. Нимо също е член-основател на американския Веганско общество (AVS) през 1960 г. В първия брой на бюлетина на AVS е публикувана статия, озаглавена „Въпрос на мотиви“, която конкретно разглежда объркването „веганство = диета“.
Суровото веганство е грешна дума
Суровата храна е хранителната практика, състояща се от ядене на сурови неща, тоест без готвене. Който практикува сурова храна, е суровоядец. Суровите храни могат да включват животински продукти. Строгата сурова вегетарианска диета ще се нарича „строга сурова вегетарианска диета“ или накратко „сурова вегетарианска диета“.
Термините „суров веган“ и „суров веган“ добавят хранителната префикса „суров“ към етичните думи „веган“ и „веганство“. Това може да ни доведе до грешката да мислим, че думите „веганство“ и „веган“ се отнасят само до веганска храна, която търси уважение към съзнателните същества. Думите "веган" и "веганство" обаче не се отнасят само до храната, а до всички видове дейности. Поради тази причина няма смисъл да бъдем "груби с отхвърляне на бикоборството", "да бъдем груби с отхвърляне на кожи" и т.н. Добавянето на префикса "суров" към думите "веганство" и "веганство" ни води до погрешната идея да мислим, че веганството е вид сурова диета, поради което трябва да отхвърлим термина "сурово веганство" и вместо това да използваме термина „суров вегетарианец“.
«(...) Бих искал да отделим суровите диети от веганството. Веганството е решение, основано на етиката на справедливост за животните. Суровата храна е диета, основана на убеждения (които не са обосновани) за здравето. Когато хората казват, че суровата храна е „следващата стъпка“ след веганството, те в основата си говорят за нещо, което няма нищо общо с помощта на хората да възприемат начин на живот, който отчита правата на животните. Той също така насърчава начин на хранене, който не е подходящ за деца или възрастни хора. Веганството трябва да се насърчава по начин, който е подходящ за всички. " —Джини Месина, диетолог
"Бившите вегани"
Понякога се появяват хора, които казват „Вече съм веган“, но ако разследвате, може да се види, че никога не са били вегани. Понякога те бяха строги вегетарианци, а друг път дори не това.
Следващият блог обяснява случая с youtuber Rawvana. Изяснете, че тези, които не уважават нечовешките животни, не са „карнисти“, както казва авторът на видеото, а са видовисти: антропоцентрични, егоцентрични, теоцентрични и т.н.
- Кето диета като начин на живот на Dolce Vita
- Диета за бременни жени - Здравословен начин на живот
- Без лектин диета, добра или лоша за вашия здравословен здравословен начин на живот
- Разберете от какво се състои макробиотичната диета и дали е подходяща за вашия начин на живот
- Сексуалната диета техниката, която ви позволява да отслабнете заедно с партньора си - Лайфстайл