Няма да съдим или да изнасяме лекция за това, което Rawvana е трябвало да направи, искаме да направим тази бележка, така че хората да не са изпълнени с повече предразсъдъци (отколкото вече има) около веганството. Основното намерение е да споделите тази бележка с всички онези хора, които се съмняват и желаят да научат повече.
Какво се случи преди няколко дни с Rawvana, за да контекстуализира хората, които може да не са разбрали: тя популяризира растителна диета и направи цял бизнес с това, продавайки различни „предизвикателства“ детоксикация, отслабване и т.н. Докато по невнимание една от нейните приятелки качва видео, където Раувана е имала риба в чинията си, лудостта избухва! Защо "веган" яде риба? Ядат ли вегани риба?.
Когато социалните мрежи вече бяха експлодирали, Раувана записа видео, в което обяснява, че поради различни здравословни проблеми му се налага отново да яде риба и яйца.
Решихме да отговорим на цялата тази вихрушка, като се обърнем към два случая: диетолози и група, която популяризира веганството, защо? защото ако проверите YouTube канала на Rawvana, заглавията са: "сурова веганска закуска", "какво яде майка ми на вегански ден", "веган обяди", следователно, въпреки че не популяризира правата на животните, тя използва думата веган или веганство.
И така: Какво означава да си веган? Ако отида веган, ще се разболея ли? Веганството диета ли е?
Ние питаме АХИНУВ (Чилийска асоциация на вегетарианските диетолози), за да прегледа видеото, в което youtuber обяснява защо се е върнала да яде други животни и да представи изявление:
1. На международно ниво различни здравни и хранителни асоциации одобряват храненето на растителна основа като здравословна и подходяща алтернатива на всеки етап от жизнения цикъл. Многобройни проучвания са доказали неговото въздействие върху профилактиката и лечението на различни заболявания, главно на сърдечно-съдово и стомашно-чревно ниво.
2. Нито една специфична храна от животински произход не е от съществено значение за поддържане на оптимално здраве. Получаването на хранителните вещества, необходими на всеки организъм, се постига чрез балансирана и достатъчна диета, основана на индивидуални изисквания.
3. Понятието "веганство" не е синоним на растителна основа или строга вегетарианска (обикновено наричана "веганска"), тъй като се отнася до философия на живота, която обхваща аспекти отвъд само вида на диетата. Считаме за съществено по-голяма загриженост на човека, който реши да бъде веган за поддържане на здравето си, както и по-голяма заетост на здравния специалист в правилното лечение на пациента си, позоваване на подходящия специалист и избягване на предоставянето на грешна информация.
4. Специалистът по диетология е единственият здравен специалист, обучен и упълномощен да контролира диетата и да предоставя хранителни препоръки на хората. Такъв професионален диетолог трябва да бъде обучен в строги вегетариански или растителни диети, за да дава препоръки за хранене в тази област. Това е така, защото понастоящем училищата по хранене не предоставят цялостно образование на своите студенти по този въпрос.
Ние също искахме да попитаме Веган действие (Чилийска група, която популяризира веганството чрез активизъм), която ще ни каже с прости думи какво е веганството:
The веганство Това е етична позиция, която отхвърля експлоатацията на животни във всичките й форми и следователно видоизъм, което е произволна дискриминация въз основа на животинските видове. Основата на тази етична позиция се основава на научно доказан факт, тоест, че животните имат съзнание, както се твърди от научната общност в Кеймбриджската декларация за съзнание от 7 юли 2012 г. Животните, като хората, имат способност да изпитвате удоволствие и болка и да имате субективни преживявания, поради което няма основание да ги изключите от моралната общност.
Веганството в рамките на видовото общество, което експлоатира животни в полза на хората в различни области на живота (храна, експерименти, развлечения, облекло, транспорт и др.), Възниква като политически отговор на насилието, структурно и систематично, което животните страдат, а това води до промяна на навиците във всички онези аспекти, които включват използването, изтезанията и смъртта на животни (например, ние не консумираме животински продукти и техните производни, не посещаваме шоута или места, които използват животни, като зоологически градини и циркове с животни, не използваме кожени или вълнени дрехи, не използваме продукти, тествани върху животни и т.н.)