Има 94 продукта.

биологично производство

AGAR AGAR BIO 120GR БЕЗ.

AGAR AGAR BIO 120GR ПРОНАГАТ

AGAR AGAR ECO 2X4GR ON.

AGAR AGAR ECO 2X4GR НА ПРОНАГАР

МОРСКИ СПАГЕТИ ВОДОРОСТИ.

Морски спагети водорасли * (Himanthalia elongata), вода, сол, чесън * и лют червен пипер *. * От биологично производство. Може да съдържа следи от мекотели и ракообразни

Морски спагети водорасли * (Himanthalia elongata), вода, сол, чесън * и лют червен пипер *. * От биологично производство. Може да съдържа следи от мекотели и ракообразни

ВОДОРОСТИ АГАР АГАР ЛЮШИ 50ГР.

Това разтворимо влакно, извлечено от водорасли Gelidium sesquipedale, има неутрален вкус. 100% растителни. Сит и нискокалоричен.

Това е най-висококачественият морски желатин.

Това разтворимо влакно, извлечено от водорасли Gelidium sesquipedale, има неутрален вкус. 100% растителни. Сит и нискокалоричен.

ЛИЦИ АГАР АГАР АГАР 50GR.

100% растителни. Сит и нискокалоричен.

Това е най-висококачественият морски желатин. Това разтворимо влакно, извлечено от водораслите Gelidium sesquipedale, има неутрален вкус.

100% растителни. Сит и нискокалоричен.

МОРСКИ ШПАГЕТИ ALGA 100GR.

Както сурово, така и сготвено, поради своята текстура и вкус, това е едно от водораслите с най-голяма индивидуалност и най-голям успех сред атлантическите сортове.

Удължените му и тесни форми дават името на тази буйна кафява водорасли, много вкусна и често срещана в дълбоки брегове с бурни води. Богато на фибри, неговото изключително съдържание на желязо се откроява

Както сурово, така и сготвено, поради своята текстура и вкус, това е едно от водораслите с най-голяма индивидуалност и най-голям успех сред атлантическите сортове.

МОРСКИ СПАГЕТИ ВОДОРОСТИ.

Морски спагети водорасли * (Himanthalia elongata), вода и сол. * От биологично производство. Може да съдържа следи от мекотели и ракообразни

Морски спагети водорасли * (Himanthalia elongata), вода и сол. * От биологично производство. Може да съдържа следи от мекотели и ракообразни

СПАГЕТИ МОРЕ ALGA 35GR BIOCOP

АЛГА МОМЕНТАЛЕН СОЛЕН ЗАМЕСТИТЕЛ.

Морските спагети водорасли са много богати на минерални соли, особено желязо.

Прах за подправки на водорасли за незабавна употреба. Лесно, питателно и вкусно. Без добавена сол. Морски спагети Водорасли и подправки.

Морските спагети водорасли са много богати на минерални соли, особено желязо.

КОМБУ ВОДОРОСТИ В ЕСТЕСТВЕН КОНС.

Водорасли Kombu * (Laminaria ochroleuca), вода и сол. * От биологично производство. Може да съдържа следи от мекотели и ракообразни

Водорасли Kombu * (Laminaria ochroleuca), вода и сол. * От биологично производство. Може да съдържа следи от мекотели и ракообразни

ALGA KOMBU BIO 50GR EL GRANERO

Препоръчително е да готвите в тенджера под налягане (10-20 мин.) Или в конвенционална тенджера (1 час) и да добавяте към тортили, супи, зеленчуци и т.н. Особено подходящ за. "data-lang =" е "data-bread-crumbs =" ">

Водораслите Kombu от El Granero Integral, известен като Kepl, е морски зеленчук, подобен на сухоземните зеленчуци, може да се намери в дълбоки води и да достигне до 2 метра.

Препоръчително е да готвите в тенджера под налягане (10-20 мин.) Или в конвенционална тенджера (1 час) и да добавяте към тортили, супи, зеленчуци и т.н. Особено подходящ за добавяне към бобови яхнии, тъй като подобрява тяхната усвояемост, като омекотява кожата, която ги покрива. Може да се пече на сухо преди готвене

Състав Дехидратирани водорасли Kombu, Дехидратирани водорасли Kombu от Eco.

Предупреждения Ако върху водораслите се появи бял цвят, това се дължи на собствените му соли, които действат като естествен консервант.

АЛГА КОМБУ ЛИСТ БИО 100ГР.

УДОСТОВЕРЕНИЕ. "data-lang =" е "data-bread-crumbs =" ">

Голям и кафяв на цвят, той живее на средна дълбочина от 12 m. Особено богата на алгинова киселина, с месеста консистенция, тя се използва при готвене за вкус или просто като друг зеленчук. Неговата глутаминова киселина омекотява бобовите растения. Произвежда засищащ ефект и е богат на минерали, особено калций и магнезий.

Ако искате да си купите храна за макробиотична диета, Ecocentro е точното място. И това е, че в нашия екологичен онлайн магазин ви предлагаме голямо разнообразие от разрешени макробиотични храни за опазване и подобряване на вашето здраве.

Каква е макробиотичната диета?

Макробиотичната диета е тази, която търси максимален баланс между тялото и ума, като хармонизира и двете на всички нива. И въпреки че терминът влезе на мода наскоро, той е по-стар, отколкото мнозина мислят. До такава степен, че първата записана употреба на думата е в писанията на Хипократ, бащата на западната медицина, през IV век пр.н.е. И.

Всъщност едно от най-често срещаните лечения, които Хипократ дава на пациентите си, е промяната в диетата. Нещо подобно на това, което се прави от векове в Аюрведа, традиционната медицина на Индия. И то е, че древните бързо разбраха, че диетата е един от ключовете за добро здраве.

Но едва през 1796 г. терминът се появява отново. Този път в книгата „Макробиотици: изкуството да удължаваме живота“ от пруския лекар Кристофър Вилхелм, който наблегна на диетата, основана на естествени храни и почти всички вегетарианци. Думата обаче придобива настоящата си популярност едва в края на 20-ти век, благодарение на лекаря и високопоставения японски военен Саган Ишизука.

Ишизука отиде по-далеч от Вилхелм, като фокусира своята макробиотична диета върху пресни, цели, натурални, нерафинирани храни, отглеждани на местно ниво и ядени през сезона. Това винаги се обръща внимание на правилния баланс между хранителните вещества във всяко ястие. Поради своя успех, макробиотиците се разпространяват по целия свят. И в момента можем да получим съставки за този тип диета в онлайн магазини като Ecocentro.

Ползи от макробиотичната диета

Както видяхме в началото, макробиотичната диета и рецептите за гастрономия имат за цел да балансират тялото и ума, за да постигнат по-голяма дълголетие и качество на живот. Всъщност макробиотичната диета е една от най-здравословните в света, тъй като елиминира всички храни, които могат да навредят на здравето.

Освен това, като се възползват от потенциала на органичната храна, наричана още био или био, ястията от макробиотичната гастрономия имат по-добър вкус, както и по-свежи и по-питателни. Това се изразява в увеличаване на силата, еластичността и физическата устойчивост, по-малък риск от заболяване, намаляване или поддържане на теглото и психическо и емоционално равновесие.

Макробиотици: разрешени и забранени храни

Сега какви са разрешените храни при макробиотична диета? А кои са забранените? Нека започнем с вторите, тъй като те конкретизират по-ясно принципите на макротичната диета чрез конкретни примери.

Забранени храни в макробиотичната гастрономия

  • Индустриални храни: захар, консерви, оцветители, подсладители, неоплодени яйца и др.
  • Плодове или зеленчуци, обработени с тор или торове
  • Месо и колбаси
  • Животински мазнини и продукти с наситени мазнини (закуски)
  • Мед и кафе
  • Алкохол и индустриални напитки: бира, вино, безалкохолни напитки, пакетирани сокове и др.
  • Тропически плодове или зеленчуци.

Макробиотични храни (разрешени)

  • Пълнозърнести храни: царевица, соя, ориз, мисо, ечемик, пшеница и др. Те са разрешени не само цели, но и в ястия като юфка от соха, тестени изделия, оризови сладки, хляб без рафинирано брашно, сейтан и други.
  • Бобови растения: леща, боб, нахут и др. или цели, в яхнии или в подхранващи кремове
  • Зеленчуци и зеленчуци: соя, целина, спанак, карфиол, маруля, манголд, лук, ряпа, праз и др. (с изключение на някои като домати, картофи и патладжани)
  • Гъби и гъби от всякакъв вид
  • Всички плодове (с изключение на тропическите, както вече видяхме).

Макробиотични храни за случайна консумация

Поради стриктността на макробиотичната диета и гастрономията за много хора се препоръчва постепенен преход. Ето защо в началото се препоръчва случайна консумация на някои храни (веднъж или два пъти седмично), които трябва да се елиминират малко по малко:

  • домашни птици или постно говеждо месо
  • органични растителни масла: маслини, слънчоглед, сусам
  • ядки в умерено количество
  • Бяла риба
  • млечни продукти (само ако има специални хранителни нужди)
  • и т.н.

Но съставките на макробиотичната диета не са единственото важно нещо, ако искате да се възползвате. Балансът между тях също е, тъй като това е сърцето на този вид диета. Така че изчерпателното макробиотично меню трябва да съдържа:

  • 40-60% пълнозърнести храни
  • 10-22% протеин
  • 1-10% от салатите
  • 20-35% зеленчуци
  • 0-5% плодове и ядки
  • 3-7% семена, масла, водорасли, сол и супи.

Тофу, темпе, сейтан, ориз, мисо, тека, гомасио и натто са сред най-консумираните макробиотични храни в света. Също така умебоши, тахин, тамари и шою. Също така, не можем да забравим естествените подсладители като ориз amasake, оризова меласа и сироп от агаве. Нито оставяйте настрана чайовете от банча, кукича, ходжича и му, наред с други.

А някои от най-популярните макробиотични ястия са крем с лешник с оризов амасаке, овесен бургер, суса от мисо от суса, яхния от просо Falafel и крем от тиквички и грах. Но има много други, тъй като макробиотичната диета може да бъде много разнообразна.

Макробиотична гастрономия в Ecocentro

В Ecocentro можете да намерите всички макробиотични гастрономически съставки, които искате, на най-добрата цена на пазара. Фактът, че нашата логистика е много ефективна, ни позволява да намалим разходите и да осигурим продукти на по-ниска цена, като същевременно поддържаме най-високо качество. Освен това, спестявайки гориво и електроенергия, ние помагаме да се обърне глобалното затопляне и унищожаването на екосистемите.

От друга страна, всички макробиотични диетични храни в Ecocentro идват от сертифицирани доставчици съгласно действащите разпоредби в Европейския съюз за биологичното производство. Така че няма да намерите продукти с изкуствени добавки или при чието производство са били използвани торове, пестициди, хормони или други синтетични химикали, предназначени да нарушат ефективността на културите.

Така че не се колебайте да купувате в Ecocentro или да ни задавате въпроси, които имате, когато купувате храна за вашата макробиотична диета. Веднага ще отговорим на всички въпроси и ще ви преведем през процеса на подбор и покупка на вашите продукти. Или ще Ви информираме за пратки, връщания и друга информация, която Ви интересува като потребител.