Отговорното потребление трябва да насърчава производствен модел, който подобрява условията на живот на хората, екологичната устойчивост и уважението към другите животни. Ние говорим за веганство.

много

През историята човешките същества са създали модел за развитие, базиран на експлоатацията на други видове, ние сме се възползвали от други животни, сякаш те са само ресурси, предоставени ни. Използвали сме ги, за да се обличаме, храним, носим тежести, орем полетата си, правим научни (или псевдонаучни) експерименти и дори за несериозно забавление ...

През XXI век ние сме се развили достатъчно, за да можем да разсъждаваме морално и да решим да спрем да причиняваме страдания на останалите жители на планетата, тъй като имаме множество алтернативи, които са не само по-етични, но и по-ефективни и устойчиви от експлоатацията на животни.

Промяна в ежедневното ни вземане на решения може да помогне за избягване на безброй страдания на животните. Например такъв ежедневен и очевидно невинен акт, като яденето на месна пържола, води до много сериозни скрити екологични разходи, но тези, които плащат най-високата цена, са животните, предназначени да доставят пазари. Ако променим някои от ежедневните си навици, можем да спасим хиляди животи.

The веганство това е морален подход, от който искате да живеете, зачитайки всички животни, независимо от консумацията на продукти, получени чрез тяхната употреба, експлоатация или смърт. Веганите избягват консумацията на всички храни от животински произход: месо, риба, яйца, млечни продукти, мед.

За да се нахраним, можем да заменим всички тези съставки на традиционната кухня с растителни алтернативи. Всяка рецепта от нашето кулинарно наследство може да стане веганска.

Веганството обаче е много повече от диета, то е отношение към живота. За последователност веганите също не използват козина или вълна, нито козметика, тествана върху животни и т.н. тъй като не е необходимо.

Ако сте обмисляли да станете вегани, можете да си зададете следното:

  • Какво да ядем?
    С всеки ден става все по-лесно да намирате вегански алтернативи в хранителни магазини и ресторанти. Има повече шансове от априори можете да си представите, също екологични.
  • Как да си набавим протеин?
    Бобовите растения са най-достъпният източник на растителен протеин в нашата кухня. Тофу е производно на соята, което се използва за приготвяне на хамбургери, колбаси и заместители на млечните производни.
  • Как да носите?
    Материали като каучук и растителни влакна предлагат възможности да се направят качествени и устойчиви обувки, независимо от кожата, суровина с много високи екологични и етични разходи.
  • Какви козметични продукти мога да използвам?
    Етикетирането на някои козметични продукти уточнява, че продуктът не е тестван върху животни и че съставът му е на 100% растителна основа, освен това силно се препоръчва органична козметика, за да се избегнат компоненти, които могат да причинят нежелани ефекти.

Автор: Хелена Ескода, активистка за правата на животните. Диплом по история от UAB.

Абонирайте се за бюлетина и получавайте Bueno y Vegano безплатно всеки месец на вашия имейл