Чувственост, комфорт. 7 предложения, които задоволяват вашите желания по бельо за 2021 г. (с отстъпка)

Абонирайте се за Джаред

вегетарианска диета

Завръщането на празниците и началото на нов курс са подходящо време за въвеждане на нови и добри навици в нашето ежедневие, особено ако са ориентирани да се грижат за нашето здраве и да подобрят нашето благосъстояние. След като прекарахме едно лято с някои ексцесии, които всички сме извършили, време е да се върнем към добрите навици и защо да не намерим някои нови идеи.

Някои хора се обръщат към вегетарианска диета, за да загубят излишните килограми, които са донесли от празниците, но дали това е добра идея? Е вегетарианска диета, идеална за отслабване?

Причините да станете вегетарианец

Преди всичко трябва анализираме причините, които ни карат да променим диетата си, в този случай към неконсумация на продукти от животински произход. Ако мотивацията ви да направите това е да отслабнете с няколко килограма, препоръката ми е да не го правите: Ако искате да отслабнете, отидете на здравен специалист (диетолог-диетолог) да ви ориентира и да създаде лична диета за вас, така че тези излишни килограми да изчезнат безопасно.

Да отидете вегетариански не е решение за една нощ, а по-скоро много обмислено. Можете да стигнете до там по различни причини: избягвайте страданията на животните, грижете се за околната среда, за нашата храна. Но трябва да сте наясно с това Това е решение, което трябва да бъде взето студено и то трябва да бъде завинаги. Ако причините ви са по-дълбоки от факта, че искате да отслабнете, това ще бъде диета, която ще ви придружава дълги години.

Вегетарианската диета не трябва да бъде нискокалорична

Вегетарианската храна и нискокалоричната диета не трябва да бъдат еднакви. Обикновено свързваме вегетарианското хранене с по-голяма консумация на плодове и зеленчуци и това е вярно. Но в рамките на вегетарианска диета има продукти, които могат да бъдат доста калорични като хляб, тестени изделия, леки закуски и т.н.

Всъщност месото и рибата, приготвени правилно (на скара, на пара, печени, в уока, в папилот.) Не трябва да бъдат много калорични или неподходящи при здравословна диета.

Калоричният баланс, когато преминавате от диета, при която всичко има място, към вегетарианска диета до голяма степен ще зависи от следното: Как замествате калориите, получени преди това от месо и риба? Ако при елиминиране на консумацията им вместо това въведете плодове и зеленчуци (храни с по-ниска калорийна плътност), е много възможно да постигнете отрицателен баланс и следователно да отслабнете. Но бъдете внимателни, защото бихте могли да ги замените с тестени изделия и бяло брашно, индустриални сладкиши или пържени мезета; в този случай със сигурност ще консумирате повече калории, отколкото сте консумирали преди и отколкото ви е необходимо, и със сигурност ще наддадете на тегло.

Във всекидневието ви е много ясно: бобови растения и салати за обяд, омлет за вечеря и т.н. Проблемът обикновено идва, когато сме далеч от дома: Ако излизате на тапас или сте на парти, това, което имате повече под ръка, ако сте вегетарианец, са пържените картофи, нещо не особено здравословно, въпреки че има място във вегетарианската диета.

Здравословна вегетарианска диета

Ако обмисляте да започнете вегетарианска диета, каквато и да е причината, Първото нещо, което трябва да направите, е да отидете на диетолог-диетолог за да сте сигурни, че вашата диета е пълноценна и нямате недостиг на хранителни вещества. По принцип единствената добавка, която е необходима във вегетарианската диета, е тази на витамин b12, получени изключително от животински източници.

The добавянето на протеини не трябва да е необходимо, тъй като можем да получим тези от растителен произход, а също и ако сме ово-лакто-вегетарианци, тези, които присъстват в яйцата, млечните продукти и техните производни. Също така можем да получим пълноценни протеини, като комбинираме бобови растения и зърнени култури в едно и също хранене: по този начин получаваме протеини с пълна аминограма.

Добро ръководство, което трябва да имате предвид, ако не сте начинаещи с вегетарианската храна, е да следвате Растителна чиния от Вирджиния Месина който оглавява този раздел. Той подчертава консумацията на зеленчуци и зеленчуци (пет или повече порции на ден), последвани от зърнени храни и грудки (четири или повече порции на ден). Зад тях има плодове и бобови растения (по три или повече порции на ден), придружени с една или две порции ядки.

Запомнете: дали дадена диета ви отслабва или не, зависи от избора, който правите в ежедневния си живот. Много прясна храна (също от животински произход) и малко преработени продукти насърчаване на здравословна и здравословна диета.

Сподели ¿Вегетарианска диета за отслабване?