Дали да отслабнат, като оправдание за скриване на хранителни разстройства, по семеен навик или просто да се бунтуват срещу консумацията на месо, което им се налага у дома, много юноши започват вегетарианска диета без контрол, който излага здравето им на риск.

увеличава

„Изчислено е, че ако една и съща популация вземе група жени, които следват нормална диета и друга група, която спазва вегетарианска диета, в първата ще има 5% хормонални промени, а във втората, между 26 и 28 процента. И това се случва при жени над 18-годишна възраст, докато при юношите разстройствата са много по-големи ", каза д-р Инес де ла Пара, лекар в гинекологичната служба на италианската болница в Буенос Айрес, пред LA NACION и президент на аржентинския Медицинска асоциация по контрацепция в периода 2004/2005.

Тоест, независимо от избраната версия на вегетарианската диета - чиста (включва само плодове и зеленчуци), ововегетарианска (добавя яйце), оволактовегетарианска (добавя яйце и млечни продукти) или полувегетарианска (включва яйце, млечни продукти и риба) -, юноши които ги изберат, имат почти шесткратен риск да страдат от хормонални нарушения поради липса на основни хранителни вещества в тяхната възраст на развитие.

"Това е нещо, за което не се говори и което съществува", каза д-р De la Parra. "В зависимост от степента на ограничаване на храната, която юношите практикуват, това ще бъде тежестта на промените", която може да варира от забавяне на менструалния цикъл до отсъствие на менструация за повече от три месеца (аменорея).

Още през 1988 г. специалистът е наблюдавал при балетисти, че 60% страдат от аменорея. "Те бяха повлияни от силно ограничаваща диета, много физическа активност, и без това ниско телесно тегло и високи нива на стрес", коментира той. "Разбира се, танцьорите имат набор от рискови фактори, но някои от тях съвпадат че се появява общото юношеско население. "

За да се избегнат рисковете, които може да причини непълноценната диета, д-р Де ла Пара препоръчва да се спазва типична диета, която осигурява 60% от калориите в сложни въглехидрати (зеленчуци, плодове, зърнени храни и тестени изделия), 30% от калориите в мазнините (масло, масла, шоколад, сладкиши, сладолед) и 10 до 20% от калориите в протеини (меса, яйца и млечни продукти).

„Това са пропорциите, които подрастващата диета изисква поне за предотвратяване на хормонални нарушения“, каза гинекологът по време на конференция в IV латиноамерикански конгрес по гинекологична и репродуктивна ендокринология, която приключи вчера в този град, организирана от Аржентинското гинекологично дружество и репродуктивна ендокринология (Saegre).

"Юношите, които са в пълен растеж, имат високи изисквания към макро и микроелементи. Ако пренебрегнем диетата им, можем да генерираме различни краткосрочни и дългосрочни недостатъци", каза д-р Мария Юма, диетолог в италианската болница. LA NACION от Буенос Айрес, който участва в конгреса на Saegre.

И за двамата специалисти диетата на подрастващите трябва да бъде хармонична, пълноценна, достатъчна и адекватна. По принцип хормоналните нарушения, дължащи се на недостиг на хранителни вещества, особено в менструалния цикъл, могат да бъдат коригирани с някои модификации.

„Промените могат да бъдат обърнати, ако се промени поведението на хранене и това е много важно, особено когато може да има репродуктивни проблеми", каза Де ла Пара. „В случай на млад пациент, който търси бременност и спазва вегетарианска диета, това е добра идея да разговаряте с нея, за да може да направи някои промени в хранителните си навици. "

Изборът на вегетарианска диета, според експертите, обикновено служи и като оправдание, за да се скрие намерението да се намали количеството изядена храна на ден, за да отслабнете.

„Ако някой юноша реши да спазва вегетарианска диета“, предупреди Юма, „родителите и лекарите трябва да се уверят, че промяната не е следствие от прикрито хранително разстройство“.

За д-р De la Parra началото на хранителните ограничения трябва да бъде предупредителен знак за възрастни: „Юношите, които започват да елиминират определени храни, могат да завършат с хранително разстройство или анорексия“.

Ето защо медицинският контрол и родителският надзор са от съществено значение при тази рискова група. „Диетата трябва да обхваща подходящата калорична стойност според строежа на подрастващия, базалните метаболитни разходи и количеството и интензивността на ежедневната физическа активност, която тя изпълнява“, посочи Юма. „Юношите трябва да бъдат внимателно следени.“

От Фабиола Чубай
От редакцията на LA NACION

Трябва да влезете в сайта с вашия потребителски акаунт в IntraMed, за да видите коментарите на колегите си или да изразите мнението си. Ако вече имате акаунт в IntraMed или искате да се регистрирате, въведете тук