Всички сме чували за вегетарианството, практиката, която изключва месото и рибата от ежедневната диета. Но знаете ли, че има течения, които водят тази практика много по-далеч, изисквайки консумацията само на сурова храна или семена? Четете, четете ...

Сурова храна

The сурово вегетарианство направи крачка отвъд вегетарианство. Те основно ядат зеленчуци и сурови плодове и без пилинг. Въпреки че включват и някои ядки, семена и мокри зърнени храни. Всичко суров. И в случай, че е изключително необходимо да сготвите нещо, те го правят на пара. Защо? За да се избегне загубата на хранителни вещества Казват, че се произвежда в кулинарията. Освен това температурата на храната е принудена да бъде стайна, никога по-ниска или по-висока. Сред предимствата, за които твърдят, че имат такъв тип диета, включват подобряване на стомаха, кожата и зъбите. Разбира се, толкова много плодове и зеленчуци могат да доведат до твърде много консумация фибри и стомахът не усвоява добре хранителните вещества.

вегетарианство

Фрутарианци

В този вариант се предлага да се яде въз основа на ядки Y. свеж плод само. Препоръчва се да приемате повече от 300 грама ядки и килограм плодове на ден. Нищо от месо, разбира се. Но и нищо от зеленчуци -Или почти нищо-. Някои дори го взимат по-нататък и ядат само това, което падне под собственото му тегло, като домати или краставици, но не и картофи или спанак. The противопоказания са ясни: има дефицит практически на всички хранителни вещества с изключение на фибри.

Вегани

Също наричан строги вегетарианци за да продължат вегетарианството, те отхвърлят всяко продукт от животински произход, годни за консумация или не, като месо, млечни продукти, яйца, Кожа, козина или вълна. Какво ядат тогава? Подове. Само растения. В този сектор няма хора, които го правят по чисто диетични причини, както във вегетарианството. Тези, които са вегани, са толкова дълбоко убедени в зачитането на животинския живот и планетата.

Макробиотик

Това е още по-строг вариант на веганството. Тя се основава на консумация пълнозърнести храни Като зърнени храни, на соя вълни зеленчуци, но само отгледано по традиционни методи и приготвено без химически добавки. Това обаче позволява малка част от храната от животински произход. Разбира се, без захар или консерванти. Без химически торове. Без кафе. Няма продукти от далечна държава. Ядете само плодовете от всеки сезон и ако искате да готвите, то може да бъде само в растително масло или вода.

Пескетарианци

Бихме могли да говорим и за рибно-пилешко вегетарианство или от полотарианството, други видове варианти. В този случай пескетарианците имат право да ядат риба и други морски дарове, но изключва други меса или животински продукти.