Празнуването на Коледа обикновено се свързва с обилно хранене и консумация на храна в големи количества, което причинява, освен страшното наддаване на тегло, и пренапрежение на храносмилателната система, което може да доведе до последствия, като изгаряне, киселини, тежест, метеоризъм подуване на корема, бавно храносмилане и в някои случаи лошо храносмилане, което може да причини диария, гадене и повръщане.

коледа

Всъщност на тези дати е обичайно да се виждат наситени здравни центрове в резултат на прекомерен прием. В допълнение, хранителните вещества, от които се нуждаем, не достигат до тялото по адекватен начин, така че възникват разпад, умора и умора, така че жизненият тонус намалява.

Към хранителните излишъци се добавя изоставянето, в много случаи, на здравословни навици. Например сме склонни да прекъсваме рутинните си занимания със спорт и физическа активност, което е от съществено значение, за да запазим теглото си на разстояние, а също така е характерно, че пушим и консумираме повече алкохол. По същия начин те са дати, в които сме склонни да пренебрегваме храненето на децата си, позволявайки им да ядат повече сладкиши или по-сладки напитки, наред с други неща.

Специалистите по хранене смятат, че планирането може да бъде от ключово значение, за да не страда здравето заради коледните запои. По този начин те препоръчват умереност в консумацията на месо, богато на наситени мазнини, като агнешко, ярешко или сучещо прасе. Други като пилешко месо, пуйка, капун, пъдпъдъци или заек са по-здравословни. Не бива да се отказвате от дегустацията на иберийска шунка в разумни количества, тъй като тя е добър източник на мононенаситени мастни киселини, желязо, калций и витамин В1.

От друга страна, те твърдят, че е целесъобразно да си „позволите малки излишъци и след това да компенсирате с физически упражнения“, като същевременно подчертават, че гладуването до преяждане не само не помага за контролиране на теглото, но има и отрицателни ефекти върху здравето

За да не се задавим по Коледа, д-р Едуардо Гонсалес Зорцано, експертен медицински съветник по хранене на Laboratorios Cinfa, предлага десет прости съвета, които ще ни позволят да се наслаждаваме на Коледа по-здравословно и без допълнителни проблеми.

1. Изберете здравословни менюта за вашите коледни ястия. Както в домашни банкети, така и на обяд и вечеря в ресторанти, се препоръчва да изберете тези менюта, създадени на базата на зеленчуци (яхнии, кремове?) И постно месо, риба или морски дарове. От друга страна, фурната, парата или желязото винаги ще бъдат по-препоръчителни от пържените или яхниите, поливани със сосове и кремове.

2. Придружете всичко със зеленчуци. Зеленчуците и зеленчуците винаги са вкусна и здравословна опция, както за подбуждане на апетита, така и за придружаване на основните ястия и ще ни позволят да се наслаждаваме на храната, без да изпадаме в излишни калории, захари и наситени мазнини.

3. Дръжте сладкото далеч от погледа между храненията. По този начин ще избегнете изпадането в изкушението да закусите между храненията. Също така поддържайте рутината на пет хранения на ден. В средата на сутринта и за лека закуска можете да имате сезонни плодове, които ще ви хидратират и задоволят, или ядки като бадеми. Типични по това време, те са богати на витамини, минерали и антиоксиданти и имат полезни за сърцето ползи, освен че са много засищащи.

4. Когато ядете или готвите, не злоупотребявайте със солта. Той причинява задържане на течности, в допълнение към увеличаване на риска от хипертония. За да не се влоши вкуса на храните, можете да използвате целина, подправки или ароматни билки. Също така трябва да избягвате предварително сварени и консервирани или консервирани, поради високото им съдържание на сол.

5. Опитайте се да не повтаряте десерта. Насладете се на нуга, марципан и шоколадови бонбони, но без излишък: опитайте ги, но не повтаряйте. По този начин ще избегнете да ядете твърде много захар. Друг вариант е да споделите десерта с друга закусваща, което ще ви позволи да убиете сладкия зъб, без да злоупотребявате с него.

6. Дръжте алкохола на разстояние. Вина, шампанско, чаши и спиртни напитки никога не липсват на коледните събития, но злоупотребата с алкохол може да причини страшния махмурлук и също така включва прием на празни и безполезни калории. Ако разменим малко газирана вода или лимон между нашите изстрели, ще избегнем главоболие на следващия ден. Друг трик е да запазите шампанското и кавата за момента на тоста.

7. Вода, винаги на масата. Винаги е удобно, че до чашата вино или бира, винаги има чаша вода, предпазна мярка, която ще ви помогне да намалите приема на алкохол, освен че ще бъдете хидратирани и по-сити. Не забравяйте, че пиенето на осем чаши вода на ден е още по-важно по време на празниците, тъй като улеснява чревния транзит. Можете също така да пиете инфузии, супи и натурални сокове, но избягвайте, доколкото е възможно, безалкохолни напитки.

8. Погрижете се за диетата на децата си. Дори да е Коледа, нямайте достъп до всичките им капризи: уверете се, че през тези дни те продължават да ядат достатъчно плодове и зеленчуци и контролират приема на сладкиши и сладкиши. Нито трябва да надвишават консумацията на сладки напитки.

9. Излезте на разходка със семейството и приятелите си. Освен че ще подобрите храносмилането, ще се занимавате с физическа активност, ще поемате чист въздух и ще прекарвате много приятно. Не забравяйте също, че Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се практикуват поне тридесет минути физически упражнения всеки ден. Не ги паркирайте по Коледа.

10. Везната е вашият съюзник: не се страхувайте. Не бива да бъдете обсебени от това и не трябва да се претегляте всеки ден, но трябва да проверявате периодично теглото си през празниците. Твърде внезапното покачване може да бъде червен флаг.