От културна гледна точка и в зависимост от биологичния произход на храната, съвременните човешки диети могат да бъдат:
Вегетарианска диета:
Когато месото не се консумира. Причините за спазването на вегетарианска диета могат да бъдат икономически, религиозни, идеологически, етични, екологични и здравни. Съществуват различни видове вегетарианство. Сред тях, в които не се консумира продукт от животно и в които се избягва само месото.
Всеядна диета:
При консумация на храни от животински и растителен произход. Това е най-често срещаният тип диета в човешкия вид.
Месоядна диета:
Ако храните с животински произход са преобладаващите. Не е често срещано при човешкия вид. Други видове диети от културна гледна точка са западната диета, средиземноморската диета, азиатската диета и т.н.
От хранителна гледна точка настоящите човешки диети могат да бъдат:
Основни диети или основни диети:
Те са балансирани диети, при които не се правят промени по отношение на техния състав в хранителни вещества или енергия. Това са диетите, които здравите хора спазват.
Терапевтични диети:
Те са диети, предназначени за диетично лечение на някаква патология или физиологични нужди, при които съставът на хранителните вещества или енергията или структурата и консистенцията на храната се променят.
Тези диети се подразделят на:
Енергийно модифицирани диети:
Обикновено се прави ограничение в количеството енергия, осигурено в диетата (нискокалорични диети). Те са диетите, които се прилагат в ситуации с наднормено тегло и затлъстяване. Могат да се провеждат и хиперкалорични диети (в случай на анорексия, недохранване и др.).
Протеиново модифицирани диети:
Те могат да осигурят повече протеини от препоръчаните за здрави хора (диети с високо съдържание на протеини), които са посочени в ситуации на лошо хранене (ниско тегло, анорексия и др.), Или да осигурят по-малко количество (диети с ниско съдържание на протеини), предназначени за определени бъбречни заболявания. Специален вид тези диети е безглутеновата диета, специфична за цьолиакия.
Модифицирани въглехидратни диети:
Когато количеството въглехидрати е ограничено, се създава ситуация на кетоза, както при кетогенните диети. Те са показани в определени случаи на епилепсия или болестно затлъстяване. В други случаи храните се включват според вида на въглехидратите, така че да се получат диети с нисък гликемичен индекс, показани за пациенти с диабет.
Диети, модифицирани с диетични фибри:
Те могат да бъдат с високо съдържание на фибри (диета с високо съдържание на фибри), посочено в случаите, когато има намалена чревна перисталтика, или могат да бъдат с ниско съдържание на фибри (диети без остатъци), посочени за ситуации преди хирургическа интервенция. скринингов тест.
Диети, модифицирани в минерални елементи:
В случай, че количеството предоставен натрий е значително намалено (или чрез елиминиране на обикновена сол, или чрез осигуряване на храни с ниско съдържание на натрий), има диета с ниско съдържание на натрий. Предписва се при някои бъбречни заболявания и при някои сърдечни заболявания (високо кръвно налягане). Диета с ниско съдържание на калий (за потребители с бъбречна недостатъчност), диета с високо съдържание на калций (за менопауза, костни фрактури и др.)
Диети, модифицирани в липиди (холестерол и триглицериди):
Показан при пациенти с хиперхолестеролемия или хиперлипидемия.
Диети, модифицирани по текстура и консистенция:
Течна диета (при диарийни процеси, при подготовка за определени тестове, проблеми с дъвченето, преглъщането или храносмилането ...), нарязана диета (при сериозни проблеми с преглъщането и дъвченето) или мека или лесна за дъвчене (чревни, храносмилателни проблеми ...)
- Практическа онлайн работилница; Научете се да се грижите за себе си, без да спазвате диети, с практиката на съзнателно хранене
- Старши техник по диететика онлайн, кажете не на модните диети
- Видове диети с ниско съдържание на въглехидрати
- Видове диети и тяхното въздействие върху живота ни Espacio Ronda
- Видове диети, които могат да помогнат за лечение на анемия