Написано от: Алекс Танин

време

Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.

Постът на Данаил е радикална програма за хранене на християнската църква, която се основава на пасаж от Библията, в който Данаил казва: „В онези дни аз, Даниил, бях измъчван в продължение на 3 седмици. нито вино влезе в устата ми. " Макар да не е строго диета, в смисъл, че не е замислена като програма за отслабване, Даниел Бърз съчетава молитва и, с определени ограничения, голям брой групи храни, включително хляб, без мая. Има голям брой от тези хлябове за тези, които искат да консумират хляб по време на Даниелския пост.

Роти е безквасен хляб с произход от Индия, който носи името си от санскритския термин „ротика“, което означава „хляб“. Въпреки че е подобен в много отношения на хляб Наан, роти е направен безквасен и следователно безквасен и подходящ за онези, които правят Даниелския пост. В Индия и Пакистан поклонниците обикновено ядат роти заедно с къри, докато в Карибите го похапват с патладжан за закуска или опаковане на яхнии като сандвич.

Cong you bing

Cong you bing е известен в англоговорящите нации като „палачинка от лук“ или „палачинка от люспи“. Въпреки името си, не е палачинка. Готвачите го правят с тесто, вместо с тесто. Неговата безквасна природа го прави подходящ за онези, които изпълняват Даниелския пост. Обичайно е да намерите Cong, който ви хапва както в пекарната, така и в замразените секции на места с големи китайски популации и обикновено се сервира заедно с лют пипер или соев сос.

Картофени кифли

В тяхната родна Шотландия картофените кифли са известни обикновено като "сладкиши". Те се приготвят чрез добавяне на брашно и картофено пюре и поставяне на тестото върху решетка или във фурната. Липсата на мая ги прави подходящи за всеки, който прави Даниел бързо. Картофените кифли често придружават пържени яйца, бекон и колбаси като част от типичната шотландска закуска, но шотландците ги ядат със слой масло като част от чай със сладкиши, сладко и сметана.

Маца

Въпреки че е традиционна еврейска храна, маца може да се консумира от християни, които правят Даниелския пост, тъй като е безквасен хляб. Всъщност маца обикновено се яде от евреите по време на Пасха поради религиозни ограничения върху хляба и се смята, че това е хлябът, който Исус яде по време на ерата на Тайната вечеря. Matzo хлябът се прави с брашно matzo и вода, комбинирани в тесто, което се пече за около 10 минути.