Как да добавя овесени ядки към храната си? The овесът има глутен или не? Ако искате да научите повече за овеса, тази публикация ви интересува.

овесът

Овесът е широко консумирана зърнена култура в страните от Северна и Централна Европа, както и в цяла Америка. Въпреки това, в някои страни като Испания, страната, от която идва Есгир, овесът не е толкова известен. Поради тази причина по този повод решихме да изясним всички съмнения относно овеса, особено относно това дали овесът има глутен или не.

Овесената каша е много питателна зърнена култура, тъй като е източник на протеини, витамини, фибри и минерали. Следователно, това е една от любимите храни на спортистите. Доказано е също, че намалява нивата на холестерола и помага за контролиране на нивата на кръвната захар. Също така, като много ситна зърнена култура, овесът е силно препоръчителен при диети за отслабване. Всъщност овесените ядки се препоръчват при всички видове диети, включително и при целиакия. Въпреки че през последните години имаше голям спор относно това дали овесът има глутен или не.

Противоречие с овес, но след това, има ли овесът глутен?

Отговорът е отрицателен, тъй като овесът естествено не съдържа глутен. До съвсем наскоро обаче беше практически невъзможно да се намери овес без следа от глутен. Това се дължи на кръстосано замърсяване. Но благодарение на компании като Esgir, където работят с най-голямо внимание по време на всеки процес, можем да намерим 100% безглутенов сертифициран овес.

Противоречието се дължи на факта, че овесът има общ произход и следователно подобен състав с други зърнени култури с глутен, като пшеница. Поради това е вярно, че малка част от целиакиите, по-точно 1%, не могат да ядат овес. Въпреки че винаги трябва да се консултираме с нашия лекар, тъй като всеки организъм е различен, най-вероятно можем да приемаме овес спокойно, да, винаги консумирайки сертифициран овес, който е 100% без глутен, като безглутеновите овесени люспи на Esgir.

Ако все още не знаете много добре как да включите овесена каша в диетата си и смятате, че овесената каша е само за закуска, препоръчваме ви да разгледате блога за новини Esgir, където ще намерите много идеи за рецепти както сладки, така и солени, но всички здравословни, вкусни и оригинални с овесените люспи без глутен на Esgir.